胃炎及十二指腸潰瘍的癥狀則為上腹部燒灼痛，特別是在兩頓飯之間，早餐前或在飲用橙汁、咖啡之后發(fā)生。嚴重者可有柏油便、黑便或血便。胃病是最常見的毛病，導致胃痛的原因很多，其中飲食習慣是造成胃病的主要原因。中醫(yī)將胃部不適分為胃寒和胃熱，一般而言，胃寒濕占絕大多數(shù)，占臨床的90%左右，這種患者比較普遍，很大程度是因為冷的和熱的食物混合食用而造成的。

對于胃寒濕的病人，應(yīng)盡量少吃或禁止吃生冷的食物，從冰箱中取出的水果，尤其是橘子類的，應(yīng)該隔一個小時再吃。

胃寒濕病人食補最好用胡椒豬肚湯或老姜水，胡椒和老姜都是健胃、暖胃的調(diào)味藥，可以調(diào)理胃寒的病癥，恢復健康的脾胃。

胃病患者的飲食注意事項

對于胃酸過多引起的胃痛，首先要做的就是糾正不良的飲食習慣，每日三餐都要定時，間隔時間合理，并多食清淡、少刺激性食物。

此外，需更加注意食品衛(wèi)生，尤其在體弱、感冒發(fā)燒、人體免疫功能降低時，更要去除非細菌性感染腹瀉的誘因，只有多方面注意保健和飲食，才會逐漸祛除病癥，恢復健康的好身體。