《黃帝內經》指出,“胃不和則臥不安”,是說胃的生理功能紊亂、不協(xié)調,或出現(xiàn)病理性的障礙,會引起睡眠失調,嚴重者發(fā)展為失眠。中醫(yī)認為,人的正氣運行是一個不斷升降、出入變化的過程,正氣不斷地從陰出陽,再從陽入陰,形成人一天的醒寤活動和睡眠狀態(tài)的過程。而胃的生理特性是“主通降”、“司變化”,如果正氣不能通降,氣機從升至降的轉換變化受阻,人就會出現(xiàn)睡眠方面的問題。因此,胃功能的正常與否和睡眠密切相關。
睡不好,可能是胃發(fā)出的求救信號
過度熬夜的生活方式、喜怒哀樂七情過度、飲食無節(jié)、消化系統(tǒng)本身的疾病,以及與年齡相關的生理特點變化等都容易造成“胃不和”,這是當前臨床上導致睡眠失調的主要因素之一。中醫(yī)圍繞“胃不和”的病因辨證論治,通過藥物和食療的方法可以有效改善睡眠。
入睡難、易早醒,要消食導滯。表現(xiàn)為難以入睡或易醒,這類人通常伴有口臭、泛酸、上腹部脹悶不適,或兼有惡心嘔吐、沒有食欲、大便無規(guī)律等問題。
多夢易醒,要除濕化痰。這類人往往有多夢、易醒,胸部和上腹部脹悶不適、惡心欲嘔,或兼有頭暈目眩、身體困重、咳嗽痰多、口中發(fā)淡不渴等癥狀。
身體困重,出黏汗,要解表祛邪。風、寒、濕等外邪易侵犯于胃,表現(xiàn)出難入睡或睡不沉,身體困重感,汗不多而黏等癥狀。
如何養(yǎng)胃?日常要注意這三點
1、細嚼慢咽
吃飯?zhí)鞎黾游傅呢摀,造成胃部肌肉疲勞,胃動力下降,容易導致胃受傷。因此對食物要充分咀嚼,可使食物盡可能變“細”,以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
2、飲水擇時
最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,湯泡飯也會影響食物的消化,湯最好飯前喝。
3、飯后莫運動
俗話說,飯后百步走,活到九十九。但“飯后”絕非是剛吃完飯,應在飯后20~30分鐘開始散步,這樣有利于消化。
胃不好吃什么?像慈禧那樣吃吃鍋巴
據(jù)資料記載,最上不了臺面的鍋巴,是慈禧百吃不厭的佳肴,從醫(yī)理上分析“老佛爺”的這個喜好是合乎醫(yī)理的。因為在民間,“老胃病”吃烤饅頭片吃好了的大有人在,無論是鍋巴還是烤饅頭片,都是經過炮制的糧食,這些原本就是入藥的,中醫(yī)常把它們開在治胃病的方子里,比如炒谷芽、炒麥芽、炒稻芽。
鍋巴就是煮飯時附著于鍋底的焦飯,就是把大米炒制了。經過炒制的中藥,藥性都比沒有炒制之前要溫一些?靖傻幕蛘叱催^的五谷類,自然增加了這類食物的溫性,吃進去等于是讓身體上上火。而對于脾胃虛弱之人,就是因為缺火力,正需要給胃腸消化增加點能量呢。
《黃帝內經》里早就說過:“膏粱厚味,足生大疔。”意思是說,吃太多肥甘厚味的食物,會釀成大病。慈禧自然是常食油膩之人,那是那個年代好日子的常態(tài)。所以她的脈案上常有:“飲食半膳不香”、“夜寐欠實,晚膳消化緩慢,時有頭暈,夜間倒飽,嘈雜作嘔”,以及“精神軟倦”、“大便帶溏”、“腹中作瀉”等癥的記載。很顯然,這些都是脾胃之氣為油膩勞累所致。因此,她最愛吃的粳米鍋巴便有了用武之地,又健脾又消食。據(jù)說,鍋巴是她飯桌上必備的食品,有時干吃鍋巴片,有時配料做成菜,有時研末調服。
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