身體經(jīng)常出現(xiàn)一些小癥狀,你是選擇直視還是忽略呢?一般來說,身體發(fā)出的某種癥狀會告訴你身體缺乏哪方面營養(yǎng),就像夜晚是視力差,這是再告訴你要多補充維生素A了。
信號一:頭發(fā)干燥、變細、易斷、脫發(fā)
此信號你收到了嗎?若有這些癥狀,可能是缺乏蛋白質(zhì)、能量、脂肪酸、微量元素鋅。
健康提示:每日保證主食的攝入。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶,以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時可增加必需脂肪酸攝入。每周攝入2~3次海魚,并可多吃些牡蠣,以增加微量元素鋅。
信號二:夜晚視力差
當(dāng)您的身體發(fā)出此信號時,可能是缺乏維生素A了。
健康提示:多食用胡蘿卜和豬肝,為身體分別提供植物和動物形式的維生素A,動物維生素A的吸收效率更高,值得注意的是維生素A是溶解于油脂而不溶解于水的維生素,因此用植物油烹炒胡蘿卜比生吃胡蘿卜,維生素A的吸收效率可大為提高。
信號三:舌炎、舌裂、舌水腫
此類現(xiàn)象可是是缺乏B族維生素。
健康提示:應(yīng)主食粗細搭配、葷素搭配。有吃素習(xí)慣的話,每日應(yīng)補充一定量的復(fù)合維生素B族藥物制劑。
信號四:嘴唇干裂
這種癥狀告訴您,身體需要補充核黃素和煙酸。
健康提示:核黃素(維生素B1)在不同食物中含量差異很大。動物肝臟、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此,每周應(yīng)補充1次(2~3兩)豬肝、每日應(yīng)補充250毫升牛奶和一個雞蛋。而煙酸主要來自動物性食物,特別是豬肝、雞肝等。
信號五:牙齦出血
牙齦出血很可能是缺乏維生素C,維生素C也是最易缺乏的維生素,造成它缺乏的原因很多。
健康提示:每日應(yīng)大量進食新鮮蔬菜和水果,最好能攝入1斤左右的蔬菜和2~3個水果,其中,蔬菜的烹調(diào)方法以熱炒和涼拌結(jié)合為好。
信號六:味覺減退
味覺和鋅的含量有關(guān),減退是由于鋅的缺乏。
健康提示:適量增加貝殼類食物的食用,如牡蠣、扇貝等,是補充微量元素鋅的有效手段。另外,每日確保1個雞蛋、3兩紅色肉類和1兩豆類也是補充微量元素鋅所必需的。
當(dāng)你身體出現(xiàn)這些癥狀的時候,不要選擇忽略,而是應(yīng)該及時補充營養(yǎng), 這樣不需要用藥,照樣可以痊愈。
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