人民網(wǎng)北京11月24日電 （記者郝帥）11月24日，國家衛(wèi)生健康委召開新聞發(fā)布會，介紹提升人民群眾食品安全與營養(yǎng)健康獲得感有關(guān)情況。

會上，國家衛(wèi)生健康委食品司副司長田建新表示，國家衛(wèi)生健康委高度重視食品安全和人民健康，圍繞落實“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”的要求，堅持以保障公眾的健康為宗旨，會同有關(guān)部門扎實做好標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)工作：

一是持續(xù)優(yōu)化完善標(biāo)準(zhǔn)管理制度，打造嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)管理體系。國家衛(wèi)生健康委從標(biāo)準(zhǔn)的立項、起草、征求意見，到標(biāo)準(zhǔn)的審查、發(fā)布各環(huán)節(jié)建立了一整套管理制度，作出了嚴(yán)格規(guī)定。對于標(biāo)準(zhǔn)的審評來講，國家衛(wèi)生健康委聘請了多部門、多領(lǐng)域近400名專家對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格審核技術(shù)把關(guān)。同時，針對標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況，還進(jìn)行跟蹤評價，發(fā)現(xiàn)問題及時修訂，這樣就對標(biāo)準(zhǔn)的管理形成了一個動態(tài)管理的“閉環(huán)”。

二是強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，打造嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)指標(biāo)體系。截至目前，我國一共發(fā)布了1563項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，其中涉及安全指標(biāo)有2.3萬余項，這些指標(biāo)涵蓋了我國居民消費的所有30大類340個小類食品，包括了影響居民飲食安全的主要健康危害因素，覆蓋了從食品原料、生產(chǎn)加工到最終產(chǎn)品的全過程，包括從農(nóng)田到餐桌的全鏈條。

田建新表示，下一步，國家衛(wèi)生健康委將持續(xù)深化落實“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求，不斷提升標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)謹(jǐn)性，配合監(jiān)管部門和企業(yè)抓好標(biāo)準(zhǔn)的落地實施，打造一個既更加適合我國發(fā)展實際，又符合國際先進(jìn)風(fēng)險管理理念的標(biāo)準(zhǔn)體系，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)在“防風(fēng)險、保健康、促發(fā)展”方面的重要作用。