對于上班族,特別是各位美眉來說,如何安排好自己一天的飲食,是保證健康和美麗的根本。今天跟大家分享一篇某報刊對我進行采訪后整理的一篇稿件,一天的零食應該這樣吃、飲品應該這樣喝!
早餐吃點燕麥粥
問:7~9點對應的時辰,應該吃什么?9點前后應該怎么做才能吃出健康?
答:大家都知道“一年之計在于春,一日之計在于晨”,早上是工作和學習的最佳時間,對于早餐也是一天中最重要的一餐,因為它是全天能量和營養(yǎng)素的重要來源,對人們的健康和營養(yǎng)狀況有著重要影響,每天吃早餐才是健康的行為和生活方式。
早餐各種食物的搭配要合理,以下幾類食物,最好根據自己的愛好選擇食用:
富含碳水化合物的食物:面包、饅頭、花卷、餅干等
富含蛋白質的食物:雞蛋、豆腐干、香腸等;
富含維生素的食物:果汁、蔬菜、水果等
富含水分的液體食物:燕麥片粥、牛奶、豆?jié){等。
特別推薦大家在早餐時喝點燕麥片粥或吃點燕麥餅。如美國糕點大王利德曼,過去酷愛奶油蛋糕及奶油巧克力點心,體重一度達到158公斤 ,膽固醇指數也相當高,后來他堅持每天吃兩三個燕麥餅,不久,體重明顯下降,膽固醇指數也減低很多。著名教育家馬寅初先生享年百歲高壽,除了愛好運動、經常洗冷熱水循環(huán)浴和生活有規(guī)律外,還有一個主要因素,就是每天早餐吃燕麥片。來自美國的營養(yǎng)專家指出,燕麥片不但能讓人們在早餐時裹腹,還可有效地降低患上冠狀動脈硬化性心臟病的幾率。可見,早餐常吃點燕麥,不僅有利于保持苗條的身材,還有助于心腦血管健康。
上午來杯玫瑰花茶
問: 9~10點對應的時辰,應該吃什么、喝什么對身體最健康?
答:每天上午9到10點的時候,對大部分職場麗人來說,是最忙碌的時候,也是壓力最大時候,此時,對于女性朋友來說,散發(fā)著浪漫的清香,令人悠然陶醉的玫瑰花不僅是愛情的信物,更是健康和快樂的“守護神”。此時,不妨取一個透明的玻璃杯,放入15克玫瑰花,加入開水,浸泡5分鐘后即可代茶隨意飲用,具有“解郁圣藥”美譽的玫瑰花茶肯定會讓您的心情“多云轉晴”。當然,在飲用時您還可以根據個人口味調入冰糖或蜂蜜。
其實,經常用玫瑰花代茶飲,不僅可以給您一份好心情,還可以還您一個好臉色。好多女性朋友常常被臉上的色斑困擾,為此她們常常頻頻出入美容院及化妝品商店,然而結果卻不盡人意。調查發(fā)現整日為“斑”而大傷腦筋的女性朋友常常存在著不同程度的月經失調、痛經等婦科疾病。中醫(yī)理論認為,若人體氣血正常運行,則身體健康、面色紅潤;若氣血運行失常,氣血瘀滯于子宮,則表現為痛經、月經失調,瘀滯于面部,導致面部肌膚失養(yǎng)則表現為色斑。而經常飲用具有行氣活血、調和臟腑功效的玫瑰花茶,可促進氣血運行,不僅臉色會變的越來越好,而且月經失調、痛經等婦科疾病的癥狀也會緩解或消失。因此,被色斑、痛經、月經失調困擾的朋友不妨每天喝杯玫瑰花茶,氣虛者可加入大棗3~5枚或西洋參9克,腎虛者可加入枸杞子15克,代茶隨意飲用。長期堅持可滋潤肌膚、促進血液循環(huán)、消除色斑、改善膚色。
餐前沒有胃口,吃點山楂制品
問:11點~1點對應的時辰,這個時間段主要是吃飯前后,應該配合吃一些什么中藥類的食物或代茶飲?
答:看看時間,如果離午餐還有半個小時的時間,可是,此時卻一點都沒有食欲,這個時候,不妨吃點山楂鮮果或其他山楂制品,山楂含有山楂酸、檸檬酸、維生素C等成份,能增加胃中消化酶的分泌,促進胃蠕動,增進食欲,午飯吃起來會更香。如果午餐吃得過飽或脂肪類食物偏多,飯后也記得吃點楂鮮果或其他山楂制品,這是因為山楂中所含的脂肪酶,能促進脂肪類食物的消化,可降低發(fā)胖或患上高脂血癥的危險性。午餐前后適量吃點山楂及其制品除了可以助消化外,還有很多的益處。譬如:天津環(huán)境醫(yī)學研究所有關人員對國內常見的30種水果的抗氧化活性進行了測定后認為山楂的抗衰老作用位居群果之首;山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用,特別適合消化道癌癥的高危人群食用;實驗及臨床研究均已證實山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化。山楂還有一個功效,對痛經的女性朋友來說,是不可不知的。中醫(yī)認為山楂具有活血化瘀的作用,是血瘀型痛經患者的食療佳品。
但需要提醒大家的是山楂可促進胃酸的分泌,因此,胃及十二指腸潰瘍者不宜多食,即使是正常人,也不宜空腹食用。特別需要提醒準媽媽們,不宜多食山楂,因為山楂有收縮子宮平滑肌的作用,有可能誘發(fā)流產。
午后注意護眼,菊花茶是首選
問:1點~3點對應的時辰,這個時間段也是集中精神辦公的時間,怎么能更好的調動中藥食物來提高工作效率。
答:人們常用“明眸善睞”來形容女子的眼睛明亮而靈活,對于職場麗人來說,在出色地完成日常共組的同時,注意保護好自己的眼睛是每天的必修課。下午2、3點鐘,雖然一天的工作也過半了,但長時間對著電腦,眼睛早就累了,有些朋友可能都已經開始出現眼睛干澀等不適了,此時,不妨喝點菊花茶,可取菊花5~10克(以杭白菊為最佳),沸開水沖泡后,即可飲用,有保護眼睛、明目的作用,是整日與電腦為伴的上班族的護眼良方,眼睛干澀明顯者,可加入枸杞10克。為了更好地保護眼睛,除了要喝點具有護眼明目的飲品外,最好還要進行適當的休息,讓眼睛進行適度的鍛煉,如可以先讓雙眼看斜右上方,然后看左下方,反之,看斜左上方,又看右下方;睜大眼睛,使眼球下上左右地轉動,同時配合以適度的按摩,如:可以經常按摩下述穴位:睛明(位于目內眥稍上凹陷處)、魚腰(位于瞳孔直上,眉毛的中點)、絲竹空(位于兩側眉梢凹陷處)、攢竹(眉毛內側邊緣凹陷處)、太陽(位于眉梢與目外眥之間向后約 1 寸的凹陷處)、陽白(目正視,瞳孔直上,在眉上 1 寸處)、印堂(位于額部,兩眉連線的中點)、四白穴(目正視,瞳孔直下,當顴骨上方凹陷處),每穴點按(旋轉按揉) 1 分鐘。
腦力勞動者干果首選松子
問:3~5點對應的時辰,如何保持體力?工作的戰(zhàn)斗力?
答:這個時間段,可以吃點干果,及時給大腦補充能量。如松子、核桃仁等都是不錯的選擇。如
松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強腦細胞代謝,促進、維護腦細胞功能和神經功能的作用。其谷氨酸含量高達16.3%,谷氨酸作為人體必須的氨基酸,有很好的健腦作用,可增強記憶力,促進腦細胞的新陳代謝。此外,松子中的磷和錳含量也非常豐富,這對大腦和神經都有很好的補益作用,是腦力勞動者的健腦佳品。因為長時間坐在電腦前,運動不足,職場麗人們常常受便秘的青睞,臨床觀察表明有習慣性便秘的人,腸內存留的毒素不僅不利于健康,而且還會造成皮膚的粗糙和痤瘡,可見,要想皮膚好,保持大便的通暢非常重要,松子扶正補虛,潤腸通便的作用,且通便作用非常緩和,不會傷及人體的正氣。此外,松子中所含的維生素E、微量元素等營養(yǎng)素,對女性朋友的皮膚健康也非常有益。
當然需要提醒大家的是松子雖好,也并非人人皆宜。古人早在《本草從新》中就已經指出“便溏精滑者勿與;有濕痰者亦禁”?梢,脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。由于松子油性較大,且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量),所以,吃得太多會使體內脂肪增加,因此,不宜大量進食,每天食用松子的量以20~30克為宜。
下班前最好喝一杯熱飲
問:6點對應的時辰,準備下班前工作突擊,這個時辰適合吃點什么,幫助晚上更好的睡眠?更好的消化?休整讓自己有更好的狀態(tài),更美的形象。
答:下班前最好喝一杯熱飲。許多朋友,特別是年輕的朋友常常對冷飲情有獨鐘,即使是在氣溫較低的季節(jié),也很少喝熱飲料。其實,無論是在冬季還是其他季節(jié),這是不利于身體健康的。從生理角度來講,人的體內比較喜歡溫暖的環(huán)境,有一個溫暖的“內環(huán)境”,氣血才會正常運行,才會把人體所需的營養(yǎng)物質暢通無阻地運送至各組織器官。同時,只有氣血運行正常,人體才能盡快把體內的代謝廢物排出體外。下班前喝點熱飲可保護、濡養(yǎng)人體胃氣的作用,為晚餐營養(yǎng)物質的吸收奠定基礎,同時,熱飲料進入人體后,其溫暖的作用會使全身感覺放松、舒適,人體的免疫力也會相對增加。熱飲的種類可以根據自己的喜好選擇,在此特別推薦藕粉或紅棗粉沖服,經常喝藕粉或紅棗粉可以給女性朋友帶來好氣色。
好的氣色不僅僅是身體健康的外在表現,而且能為您的容顏增添幾分靚麗,讓您散發(fā)出由內到外的美麗。要想擁有好的氣色,除了在生活中要注意適度運動、勞逸結合外,飲食方面的調養(yǎng)也顯得尤為重要。
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