橙盅酸奶水果沙拉

主料

橙子1個(gè) 草莓6個(gè) 酸奶適量 藍(lán)莓適量

調(diào)料

白糖適量

做法步驟

1把橙子從中間一切為二

2用牙簽延四周劃一圈，把橙子肉取出切小塊，小心別把橙子皮破壞了，

3然后用邊緣薄的勺子一挖橙肉就出來(lái)了

4去了果肉的橙子皮

5草莓洗干凈切丁，橙子肉切丁，藍(lán)莓洗干凈，洗藍(lán)莓的時(shí)候水里放點(diǎn)面粉抓洗就能把藍(lán)莓上白色的東西洗掉了

6把切好的水果裝在橙皮里，把幾個(gè)藍(lán)莓剝皮后里面就是綠色，放在上面做裝飾比較好看

7最后淋上酸奶就可以開(kāi)吃了

五彩繽紛水果凍

主料

山楂200g 枇杷4個(gè) 梨150g 糖水300ml 清水200ml 冰糖30g 荔枝20個(gè) 藍(lán)莓1盒

調(diào)料

冰糖30g 瓊脂10g

做法步驟

1準(zhǔn)備荔枝，藍(lán)莓，山楂，枇杷罐頭

2打開(kāi)山楂和枇杷罐頭，糖水倒碗中備用，藍(lán)莓洗凈，荔枝去皮備用

3把所有水果放入模具中待用

4罐頭糖水加適量涼白開(kāi)水，在添加少許冰糖

5放火上燒開(kāi)冰糖融化關(guān)火放一邊備用

6瓊脂放入適量清水提前10分泡軟，隔水加熱融化

7加熱融化成液體

8趁熱倒入待用糖水中攪拌勻(倒入第五步)

9順著模具邊，倒?jié)M模過(guò)水果表面

10然后放入涼水盆快速冷卻

11蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3-4小時(shí)

12倒扣脫模完成制作

13輕輕切開(kāi)內(nèi)部很緊實(shí)彈彈的

烤番茄

主料

番茄2個(gè) 雞蛋2個(gè)

調(diào)料

鹽少許 黑胡椒少許

做法步驟

1準(zhǔn)備主要食材。

2將西紅柿底部切去備用。

3把中間的肉都挖出來(lái)。

4把番茄放入模具，然后打個(gè)雞蛋進(jìn)去。

5將烤盤送入烤箱220度烤20分鐘左右即可。

6在烤好的番茄蛋盅上撒鹽和黑胡椒調(diào)味。

7別有一番風(fēng)味呢?而且營(yíng)養(yǎng)也滿滿的。