摘要：面包放進(jìn)冰箱會(huì)發(fā)干、發(fā)硬或掉渣兒。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營(yíng)養(yǎng)系博士芮莉莉認(rèn)為，這是因?yàn)槔锩娴牡矸郯l(fā)生了老化，而溫度是導(dǎo)致其變化的原因之一。

　　把吃的東西放進(jìn)冰箱里本是為了保鮮，可若不加選擇地將所有食物都一股腦地塞進(jìn)冰箱，就有可能適得其反。
　
　　香蕉、芒果等熱帶水果。王興國(guó)表示，熱帶水果由于害怕低溫，不適宜放在冰箱里，如果冷藏，反而會(huì)“凍傷”水果，令其表皮凹陷，出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn)，不僅損失營(yíng)養(yǎng)，還容易變質(zhì)。未熟的水果，則更不能放進(jìn)冰箱，否則很難正常地成熟起來(lái)。正確的方法是，避光、陰涼通風(fēng)處貯藏。

　　面包。面包放進(jìn)冰箱會(huì)發(fā)干、發(fā)硬或掉渣兒。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營(yíng)養(yǎng)系博士芮莉莉認(rèn)為，這是因?yàn)槔锩娴牡矸郯l(fā)生了老化，而溫度是導(dǎo)致其變化的原因之一。在較低溫度下，面包的硬化速度相對(duì)更快。當(dāng)然，低溫可以防止面包變質(zhì)，所以面包是否放進(jìn)冰箱需要分情況。如果加了防霉劑，包裝材料又防水，可以放在常溫下保存；如果是鮮奶面包或有肉、蛋等餡料的面包，最好放在冰箱保存。

　　家，是每個(gè)人的夢(mèng)想，每個(gè)人的家有著不同的風(fēng)格，有樸實(shí)的，有華麗的，有簡(jiǎn)約的，不管什么樣的家，現(xiàn)在人們更注重享受居家生活帶來(lái)的那份輕松，自在![[居家享受，品味生活請(qǐng)進(jìn)入：居家頻道]]

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