山楂酸酸甜甜的味道很受人們喜歡，而且大家都知道常山楂還能健脾消食，尤其是吃完油膩性的食物，吃些山楂，能防治油性在胃腸道的囤積，因此，好多減肥達人把山楂作為減肥食物的首選，那么，經(jīng)常吃山楂能減肥嗎?我們簡要了解一下山楂的作用。

一：山楂成分

山楂含有大量維生素C、微量元素;促進脂肪消化的脂肪酶含量也很高，山楂的主要化學成分是黃酮類和有機酸類化合物，在降血脂、降血壓方面有奇效。

二：山楂作用

1：降壓調脂

山楂里面含有的維生素C和總黃酮能有效擴張血管、降低血壓，醫(yī)者常用山楂決烏湯治療血脂異常的患者，有明顯療效。

2：促進消化

山楂含有維生素C和多種有機酸，幫助人體開胃消食，山楂含有的蛋白酶、脂肪酸，尤其能促進油性食物和肉食的分解和消化。

3：延緩衰老

山楂含有的黃酮類和胡蘿卜素等物質能有效阻斷人體自由基的生成，提高人體免疫力，延緩細胞衰老

三：減肥原理

1：山楂含有的枸緣酸、蘋果酸等物質可以降低血壓、促進胃腸消化，對減肥有利。

2：山楂含有的有機酸和溶解酶，入胃后能增強胃消化酶的作用，促進肉食消化。

3：山楂含有的三萜類烯酸和黃酮類物質，能有效降低血液中膽固醇含量，消除體內(nèi)脂肪含量。

總之，山楂不但能消食減脂，還能活血化瘀，目前，已有50多種中藥配方以山楂作原料，可以說是藥食兼補的食物，因此，減肥的人可以多吃。