夏季是許多女孩喜歡的一個(gè)季節(jié)，因?yàn)榇蠖嘈耘�性感覺夏季減肥更快更見效，眼下又進(jìn)入了“不減肥徒傷悲”的季節(jié)，眼看夏季將至，許多女性的愿望就越發(fā)緊迫，如何減掉身上的贅肉，展現(xiàn)曼妙的身姿，是愛性的不懈追求，于是各種“餐”成為女孩子們的減脂法寶，因?yàn)榭梢圆贿\(yùn)動(dòng)體重還能直線下降，何樂而不為?

　　那么，怎樣判斷一份減肥食譜是否合格?民間、網(wǎng)絡(luò)上流傳不少號(hào)稱“極速”減肥的減肥食譜，還有不少明星的“絕密”減肥食譜等，這些形形減肥食譜，效果如何?其科學(xué)性又如何?科學(xué)、有效的減肥食譜應(yīng)該具備一些什么條件?對(duì)此婦幼保健院的營(yíng)養(yǎng)科戴永梅主任總結(jié)了女性幾大飲食誤區(qū)。

　　誤區(qū)一：持續(xù)吃水果餐

　　分析：雖然水果富含維生素和碳水化合物，水果的好處多得說(shuō)不完，但其營(yíng)養(yǎng)成分較為單一，尤其缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)。長(zhǎng)期單一水果必然使身體中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分丟失，慢慢地，身體就會(huì)發(fā)出危險(xiǎn)警報(bào)。單一不變的食譜和水果一樣，會(huì)減少許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，久而久之，身體缺少全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，有害無(wú)益。

　　誤區(qū)二：減肥只要不吃主食就行

　　分析：這種飲食方法營(yíng)養(yǎng)不均衡，蛋白質(zhì)和脂肪過多而碳水化合物嚴(yán)重不足，從而加重肝、腎的代謝負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)此以往會(huì)有危險(xiǎn)，而且副食不限量無(wú)法保證熱量攝入總量的控制，往往不能達(dá)到減肥目的。不吃主食不可取，女士減肥期間還是應(yīng)該保證一天150克米飯或面食等主食攝入。

　　誤區(qū)三：飲水也會(huì)發(fā)胖

　　分析:事實(shí)上，在減肥過程中適量攝入水分是減輕體重的關(guān)鍵。因?yàn)槿梭w沒有水分的參與，脂肪的分解就不能正常進(jìn)行。另外，體內(nèi)水分減少，腎臟功能就不能達(dá)到正常發(fā)揮，處理體內(nèi)毒物的任務(wù)就會(huì)落在肝臟上。而肝臟另一功能是參與體內(nèi)能量代謝，當(dāng)體內(nèi)水分少時(shí)，肝臟分解脂肪的功能就會(huì)受到影響，這樣勢(shì)必對(duì)減肥不利。所以對(duì)減肥者來(lái)說(shuō)，飲水不足不僅達(dá)不到減肥目的，而且還會(huì)對(duì)健康造成更為嚴(yán)重的損害。

　　當(dāng)然，飲水也不是越多越好，一般每人每天掌握在1.5升～2.5升為度。