鋅可提升胸腺釋放胸腺素，并通過T細(xì)胞和抗體建立起強(qiáng)大的防御系統(tǒng)，從而使機(jī)體增強(qiáng)免疫力減少感染各種感染性疾病。膳食搭配不當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)素不全，經(jīng)久泄瀉、嘔吐、不運(yùn)動(dòng)或運(yùn)動(dòng)量不足者，都可能屬于“缺鋅”群體，免疫系統(tǒng)相對(duì)比較薄弱，尤其是居家老人。

免疫系統(tǒng)功能越強(qiáng)，身體就越能夠抵御病源微生物及癌癥的侵襲，能強(qiáng)化免疫系統(tǒng)的食品有以下幾種：

1、酸奶：長(zhǎng)期以來，酸奶贏得了很好的聲譽(yù)，被稱為“大眾良藥”。最新的研究表明，酸奶可以增強(qiáng)天然殺手細(xì)胞的活力，以對(duì)抗癌癥，特別是肺癌和結(jié)腸癌。

2、大蒜：大多數(shù)人都聽說過大蒜的療效。如果你覺得大蒜會(huì)給社交活動(dòng)帶來不便，請(qǐng)別害怕，你可以吃經(jīng)提煉的沒有氣味的大蒜片。它可以使天然殺手細(xì)胞活力至少增加兩倍。

3、蘑菇：你常常在中國(guó)餐館里吃到這種與其他蔬菜一起精心烹制的美味佳肴。據(jù)一系列研究證實(shí)，無論你是在餐館享用，還是在家里自己做了吃，蘑菇中含有的某種物質(zhì)能顯著增加T細(xì)胞及其他抗癌物質(zhì)的數(shù)量。蘑菇中所含的這種物質(zhì)還可以阻止肺癌細(xì)胞的擴(kuò)散。所以，蘑菇不僅可以降低患癌癥的可能，而且還可以防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散。

4、水果、蔬菜中含有的β胡蘿卜素：β胡蘿卜素作為一種補(bǔ)品，縱然還有爭(zhēng)議，但對(duì)它在保持機(jī)體青春方面的作用則是眾口一辭的。當(dāng)你吃紅薯、蘿卜、南瓜和菠菜的時(shí)候，就獲得了足夠的β胡蘿卜素。它能使你的機(jī)體產(chǎn)生更多、更強(qiáng)壯的天然殺手細(xì)胞，從而使你的免疫系統(tǒng)的功能增強(qiáng)一倍。當(dāng)你步入中年，免疫系統(tǒng)開始衰煺時(shí)，這些強(qiáng)力食品在保持生命活力方面的作用就顯得更為重要了。每天只要攝取60毫克就可以顯著增加天然殺手細(xì)胞和T細(xì)胞的數(shù)量。

5、含有鋅的食物：鋅可以使免疫系統(tǒng)高效工作，并通過T細(xì)胞和抗體建立起強(qiáng)大的防御系統(tǒng)。進(jìn)入中年后，胸腺開始萎縮，分泌量也減少了。這種減少趨勢(shì)在60歲以后變得非常明顯。含鋅食品有大豆制品、牛肉、羊肉、魚、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。如果每天服用微量的鋅更是可以使胸腺恢復(fù)80%的機(jī)能，并明顯增加T細(xì)胞的數(shù)量。新稀寶牌鋅硒寶片，富含蛋白鋅、硒等微量元素，能高效吸收利用，達(dá)到有效補(bǔ)鋅，提升免疫力。