許多人都以為只有夏天才容易上火，其實，氣候寒冷的冬季也是上火的“旺季”。由于冬天氣溫低，人體衛(wèi)外氣機郁閉，出汗少，又由于戶外活動減少，代謝物的排出也相對較少;冬季飲食，人們多會選擇火鍋、羊肉等肥甘厚味食物，這些原因都會造成體內(nèi)痰濕內(nèi)生，大便不通，氣血不暢，郁而化熱，出現(xiàn)“上火”表現(xiàn)。

氣血郁滯在不同臟器，火就出現(xiàn)在不同的臟器，從而表現(xiàn)出不同的癥狀，最為常見的有胃火、肝火和心火。今天咱們就來看看都有哪些辦法對付這些“火”。

胃火

主要表現(xiàn)

胃脘灼痛、渴喜涼飲、口臭、牙齦腫痛，兒童表現(xiàn)為口腔潰瘍，大便秘結(jié)等，此多因胃熱偏盛，與情志郁火、過食辛辣有關(guān)。

起火點：吃出來、累出來

胃火基本都是吃出來的，即飲食不當造成的。我們吃下去的食物需要由脾胃來消化吸收，首先胃把食物磨碎消化以后，由脾來運化分配到全身，給人體各個臟器提供營養(yǎng);而食物中比較粗濁不能被人體吸收利用的部分則需要排出體外。

脾和胃的工作能力都有一定的限度，在這個限度之內(nèi)，食物可以被充分吸收和利用，一旦超出這個限度，結(jié)果必然是造成貨物堆積，就是我們平時說的食積，會造成脾胃的經(jīng)絡(luò)受阻，進而生熱。

滅火妙招—多吃蔬果

知道了胃火的來源，我們就要避免暴飲暴食，少吃肥膩食品。出現(xiàn)胃火以后應(yīng)該多吃一些蔬菜，如蘿卜、芹菜、西紅柿、黃瓜等，水果可選擇西瓜、柚子等，胃火嚴重的可以用少量黃連、大黃泡水飲用。

肝火

主要表現(xiàn)

急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽干。

起火點：情緒波動

進入冬季以后，人體的氣機都在收斂，皮膚的汗孔也閉合上了，和外界的交流減少。但是肝臟的功能是主疏泄，體表氣機的閉合在一定程度上限制了肝向外發(fā)散的特性，所以肝氣就容易郁滯，而郁滯進一步可化為火。

滅火妙招—喝菊花茶，調(diào)節(jié)心情

對付肝火最合理的方法是適當運動，因為運動能使氣血運行加速，逐漸把郁滯之氣化開，肝火自然也就得以平息。

肝經(jīng)和膽經(jīng)循行在身體的兩側(cè)，因此，多做轉(zhuǎn)體運動更能夠疏通肝膽的經(jīng)絡(luò)。

平時則可選擇薄荷、菊花沖泡代茶飲。當然，最重要的是保持愉悅的心情，情緒舒暢才是避免肝郁化火的根本。

心火

主要表現(xiàn)

心煩急躁、口舌糜爛、生瘡、舌尖紅等;兒童可表現(xiàn)多動、煩、急、不安等。心臟在中醫(yī)五行中屬火，掌管血脈運行，心火可表現(xiàn)口舌糜爛、生瘡。

起火點：肝火引發(fā)

肝在五行中屬木，心屬火，按照五行相生的道理，木能生火，所以，當肝火得不到糾正時，會進一步發(fā)展為心火，出現(xiàn)心悸、失眠、多夢、口舌糜爛潰瘍，如果心火下移到小腸，還可出現(xiàn)尿黃灼熱等癥。

滅火妙招—蓮子心、金銀花茶

遇到這種情況首先要調(diào)整心情，以平和積極的心態(tài)對待工作，多食果蔬，多飲水，少食辛辣之物，禁酒，多運動。嚴重的也可以適當選用金銀花、竹葉、梔子、蓮子心等泡茶喝。

雖然上火之后有治療方法，

但是上火這個事就讓人很難受，

最好的方法就是在上火之前做好預防工作，

這樣就能遠離上火的困擾了，

不過，如何才能預防冬季上火呢?

百歲君今天就來給大家推薦幾招“滅火”方法!

“滅火”妙招

適當食些冷飲

冬天外界氣候雖冷，但人們穿得厚、住得暖、活動少，體內(nèi)積熱不能適 當散發(fā)，再加上冬季飲食所含熱量較高，很容易導致胃肺火盛，甚至出現(xiàn)“火盛三焦”現(xiàn)象。冬季吃些冷飲，旨在消“火”，不但效果較快，而且也是一番別致的享受。

當然，冬天吃冷飲也要因人而異，尤其是胃腸功能欠佳的中老年人慎食。同時，冷食只能起到帶走體內(nèi)一部分熱量的作用，治標不治本，所以再吃些性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等，效果更佳。

學會調(diào)情緒

中醫(yī)認為心主血脈、思維、神情。首先應(yīng)該調(diào)暢情志，才能夠心神寧靜、思維靈敏，在認識上要從正面看世界，擁有陽光心態(tài);要保持平和的心態(tài)，避免情緒受到刺激而“上火”。

作息時間規(guī)則

注意勞逸結(jié)合，保障機體的平衡，維持正常免疫功能;按時作息、避免熬夜，定時定量進餐，不為趕時間放棄一頓，也不為一席佳肴而暴飲暴食。

飲食清淡

少吃辛辣、油炸食品，多吃蔬菜、水果，多飲水或清熱飲料如綠茶、桑菊沖劑等，保證足夠的有效循環(huán)量，達到活血化瘀，清火排毒的目的。

多吃“清火”食物，新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用，而胡蘿卜對補充人體的維生素B，避免口唇干裂也有很好的療效。此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。