在五行中,黃色食物為土入脾,所以一般來說黃色的食物如胡蘿卜、南瓜可以增加脾臟之氣,維護(hù)脾胃的安康,脾胃的作用是將吃進(jìn)的食物轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng),再將這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)傳送至全身,并代謝身體的廢棄物,所以五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養(yǎng),我們身體是否安康都要看脾胃功能是否良好了。那么具有健脾養(yǎng)胃的黃色食物有哪些呢?
具有健脾養(yǎng)胃的黃色食物:
1、胡蘿卜:健脾消食潤(rùn)腸
胡蘿卜味甘、性平,具有健脾消食,潤(rùn)腸通便的作用。常吃胡蘿卜能減肥瘦身,美化肌膚,還有清肝明目。胡蘿卜含有豐富的植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,能讓人有明顯的飽腹感,控制食物攝取量。同時(shí)它還含有降糖物質(zhì),是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。
2、玉米:粗糧中的保健佳品
玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以刺激腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高,能促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、防止呼吸道感染、保護(hù)視力、有防癌抗癌的作用。
3、地瓜:補(bǔ)脾胃、益氣力
地瓜具有補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
地瓜營(yíng)養(yǎng)豐厚,所含的黏蛋白,是一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物,能堅(jiān)持人體血管壁的彈性,避免動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)作。又含豐厚的膳食纖維,膳食纖維在腸道中不被吸收,吸水性好,可預(yù)防便秘和某些腸道疾病。
4、南瓜:健胃消食的高手
性味甘、溫平、無毒,入胃、大腸經(jīng),中醫(yī)來說能夠溫體、潤(rùn)肺、補(bǔ)脾、促進(jìn)食欲,治胃痛、止痛、安胎等,平常手腳冰冷,易疲倦、膂力差、貧血的人可多食。南瓜含有豐厚的營(yíng)養(yǎng)素,它的淀粉與糖類,容易被人體合成、吸收;胡蘿卜素含量是瓜類中最高的,胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A,有維護(hù)皮膚和黏膜的作用,對(duì)治療冷虛、胃潰瘍、預(yù)防感冒、美容等相當(dāng)有效。
其實(shí)現(xiàn)實(shí)中的黃色的豆子和芒果也都是很好健脾養(yǎng)胃的食物,要想脾胃好,早晚吃黃色食物。
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