摘要：配料：大蝦、黃瓜（也可以用洋蔥、青椒等等其他配菜）、蔥、鹽、番茄醬、干辣椒、花椒、料酒、白糖。2.配菜切小備用，蔥切絲，干辣椒剪小。3.油鍋加熱，下蔥和辣椒、花椒煸香，之后放入蝦。

　　配料：大蝦、黃瓜（也可以用洋蔥、青椒等等其他配菜）、蔥、鹽、番茄醬、干辣椒、花椒、料酒、白糖

　　做法：

　　1.大蝦洗凈，把頭和須剪掉，略作整理，可以把蝦線挑出（我沒(méi)這么干，我哥說(shuō)看見(jiàn)蝦不完整他沒(méi)胃口，哦也~~~經(jīng)常成全某些懶人）。用料酒略腌制一會(huì)

　　2.配菜切小備用，蔥切絲，干辣椒剪小

　　3.油鍋加熱，下蔥和辣椒、花椒煸香，之后放入蝦。翻炒一會(huì)至蝦變?yōu)榧t色，再下黃瓜和適量番茄醬。如果愛(ài)吃湯汁或者覺(jué)得濃稠了可加一點(diǎn)水，半小碗就夠了不要抹過(guò)材料了，最后加鹽，一點(diǎn)點(diǎn)糖就可以了。

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