許多人都知道，用干山楂片泡水當(dāng)茶飲，可以降血脂。但是，有些人喝了一段時(shí)間山楂茶后，還沒(méi)來(lái)得及看到血脂下降，卻先喝出了胃病。那么，怎樣喝山楂茶，才能既達(dá)到降血脂的目的，又不至于喝出胃病呢？

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)原校長(zhǎng)龍致賢教授說(shuō)，
喝山楂茶確實(shí)能降血脂，在中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有相關(guān)記載。但是山楂的作用首先是消食，在民間，無(wú)論小孩或，都一直有用山楂來(lái)消積食、促消化的傳統(tǒng)。

　　北京中醫(yī)醫(yī)院原院長(zhǎng)李乾構(gòu)主任醫(yī)師也提醒說(shuō)，中醫(yī)理論認(rèn)為，面（吃多了）消食用麥芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。山楂具有很強(qiáng)的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過(guò)多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不適合飲用。

　　中國(guó)中醫(yī)研究院廣安門(mén)醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部主任王宜介紹說(shuō)，想通過(guò)喝山楂茶降低血脂，不是短期內(nèi)就能達(dá)到的。

　　要堅(jiān)持每天飲用，日久天長(zhǎng)才能達(dá)到降血脂、軟化血管的作用。王主任推薦每天使用的山楂劑量是25克。如果山楂茶中配上可降壓的決明子、抗氧化的何首烏，效果會(huì)更好。

“肚子一空，萬(wàn)事皆空”，這句話(huà)道出了飲食的重要性，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡(jiǎn)單了，吃什么，怎么吃才是人們所關(guān)心的。[[想要科學(xué)合理的飲食請(qǐng)進(jìn)入：飲食頻道]]

　　[[編輯推薦：7大法則讓她成為冬季保濕皇后]]

　　[[編輯推薦：吃核桃有效補(bǔ)腦養(yǎng)顏抗衰老]]

　　[[編輯推薦：驚！這十種方式喝牛奶都是錯(cuò)誤的]]