摘要：老年人如有陰虛內(nèi)熱者，可選用清補(bǔ)的方法。這類(lèi)食物有：梨、蓮藕、薺菜、百合、甲魚(yú)、螺螄等。此類(lèi)食物食性偏涼，食后有清熱消火作用，有助于改善不良體質(zhì)。

　　祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春季養(yǎng)生“當(dāng)需食補(bǔ)”。但必須根據(jù)春天人體陽(yáng)氣逐漸生發(fā)的特點(diǎn)，選擇其平補(bǔ)、清補(bǔ)的飲食，以免適得其反。

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，以下幾種人適宜于在春天進(jìn)補(bǔ)：中老年人有早衰現(xiàn)象者；患有各種慢性病而體形孱瘦者；腰酸眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者；春天氣候變化大，受涼后易反復(fù)感冒者；過(guò)去在春天有哮喘發(fā)作史，而現(xiàn)在尚未發(fā)作者；到黃梅天容易饗嫦*，或到夏天有夏季低熱者。凡屬上述情況者，均可利用春天這個(gè)季節(jié)，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及病情，選擇適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)方法，以防病治病。

　　老年人或有上述情況者，可采用平補(bǔ)飲食。具有這種作用的食物有：薺麥、薏仁等谷類(lèi)，豆?jié){、赤豆等豆類(lèi)，橘子包括金橘、蘋(píng)果等水果以及芝麻、核桃等�？砷L(zhǎng)期服用。如有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛者，也可選食。

　　老年人如有陰虛內(nèi)熱者，可選用清補(bǔ)的方法。這類(lèi)食物有：梨、蓮藕、薺菜、百合、甲魚(yú)、螺螄等。此類(lèi)食物食性偏涼，食后有清熱消火作用，有助于改善不良體質(zhì)。

　　病中或病后恢復(fù)期的老年人的進(jìn)補(bǔ)，一般應(yīng)以清涼、素凈、味鮮可口、容易消化的食物為主�？蛇x用大米粥、薏米粥、赤豆粥、蓮子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、油膩、生冷及不易消化的食品，以免損傷胃腸功能。

　　“肚子一空，萬(wàn)事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡(jiǎn)單了，吃什么，怎么吃才是人們所關(guān)心的。[[想要科學(xué)合理的飲食請(qǐng)進(jìn)入：飲食頻道]]

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