摘要：配合低熱量飲食的前兩三天，由于肌肉組織蛋白和糖元丟失，水分也隨之丟失，因而表面變化明顯，體重下降的幅度較大，但并不等于減的都是水份。只是水分占減重的3/1左右,當機體逐漸適應之后，負氮平衡就會減少，尤其是飲食有足夠優(yōu)質蛋白的供應，熱能負差將大部分落在體脂的消耗上，于是體重下降的幅度隨之變的平穩(wěn)下降.,這是減的是脂肪而沒有水分了。

　　 配合低熱量飲食的前兩三天，由于肌肉組織蛋白和糖元丟失，水分也隨之丟失，因而表面變化明顯，體重下降的幅度較大，但并不等于減的都是水份。

　　只是水分占減重的3/1左右,當機體逐漸適應之后，負氮平衡就會減少，尤其是飲食有足夠優(yōu)質蛋白的供應，熱能負差將大部分落在體脂的消耗上，于是體重下降的幅度隨之變的平穩(wěn)下降.,這是減的是脂肪而沒有水分了。

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