紅豆生南國(guó),春來發(fā)幾枝?愿君多采擷,此物最相思!中國(guó)古代就有人吃紅豆,還是把紅豆比喻相思豆,在現(xiàn)代也有很多人喜歡吃紅豆,尤其是女性,那么女人吃紅豆有哪些好處呢?下面一起來看看吧。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),紅豆中也含有一種皂甙類物質(zhì),能促進(jìn)通便及排尿,對(duì)心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。紅小豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。同時(shí),紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫,有減肥之效。紅豆還是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。小豆是人們理想的高蛋白、低脂肪、多營(yíng)養(yǎng)、多功能食品。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為紅小豆是一種很好的養(yǎng)生保健食品,尤其對(duì)于女人。
排毒養(yǎng)顏
當(dāng)今社會(huì),人們多處于緊張的生活和快節(jié)奏的工作壓力之中,臉上往往會(huì)出現(xiàn)這樣或是那樣的問題,黑斑、老化、浮腫等。紅小豆性涼,且有良好的利水排毒作用,可以消除面部皮膚黃褐斑、青春痘或痤瘡等。如綠豆5錢、紅小豆5錢、百合5錢用適量清水浸泡半小時(shí),大火煮滾后,改以小火煮到豆熟,食用后可以起到潤(rùn)膚除斑的作用。
減肥
紅小豆具有良好的減肥效果,尤其是瘦腿。陳士良在《食性本草》里記載紅小豆“久食瘦人”,證明紅小豆對(duì)肥胖癥肯定有效。研究發(fā)現(xiàn),食用紅豆可讓人在兩個(gè)月內(nèi)達(dá)到良好的效果,而且瘦的部分主要是腰和大腿,進(jìn)而變得曲線窈窕。
清熱解毒
中醫(yī)認(rèn)為紅小豆有清解熱毒作用,能消散熱毒所致的癰瘍腫塊,促進(jìn)膿液排出。李時(shí)珍在《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載紅小豆能“消熱毒癰腫,散惡血不盡,煩滿,治水肌脹滿”。
消腫力好
紅小豆具有良好的利水消腫、清熱解毒作用,堅(jiān)持服食能夠減輕腎臟的病理變化。如中醫(yī)治療腎病水腫的經(jīng)典方劑,連翹赤小豆湯。對(duì)于肝硬化腹水患者,用紅小豆配烏魚、鯉魚或黃母雞同食,消腫力更好。用紅小豆1斤,1斤以上活鯉魚1條,同加水清燉至紅小豆?fàn)透為止,分次服下,連續(xù)服用,以愈為止。此外赤小豆的利水作用,能減輕心臟負(fù)荷,且不會(huì)引起電解質(zhì)紊亂,是治療心衰所致浮腫的食療佳品。
上面給大家介紹了女人吃紅豆的幾個(gè)好處,紅豆好吃,味道好,而且很有營(yíng)養(yǎng),看了上文,知道了紅豆還有那么多好處,還等什么,多去吃吃吧。
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