中醫(yī)認(rèn)為，核桃仁味甘，性溫，能補(bǔ)腎助陽(yáng)，補(bǔ)肺斂肺，鎮(zhèn)咳祛痰，潤(rùn)腸通便，可用于肺腎兩虛型咳嗽、腸燥便秘、腎虛腰痛、小便不利等病癥的治療。

　　方法：核桃3枚，生姜3片，每晚臨睡前將核桃仁取出，用核桃仁夾住生姜片吃，此法只適合咳嗽癥狀日輕夜重的患者。

　　中醫(yī)認(rèn)為，核桃仁味甘，性溫，能補(bǔ)腎助陽(yáng)，補(bǔ)肺斂肺，鎮(zhèn)咳祛痰，潤(rùn)腸通便，可用于肺腎兩虛型咳嗽、腸燥便秘、腎虛腰痛、小便不利等病癥的治療。明代李時(shí)珍所著《本草綱目》記述，核桃仁有“補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤(rùn)燥化痰，益命門(mén)，利三焦，溫肺潤(rùn)腸，治虛寒喘咳，腰腳重痛，心腹疝痛，血痢腸風(fēng)”等功效。生姜味甘辛，性溫，具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、溫肺止咳的作用。因此，核桃加生姜可治療慢性支氣管炎，但只適用于虛寒型咳嗽，這是因?yàn)楹颂液蜕�姜都是溫性的，痰火積熱、陰虛火旺而致咳喘者不宜食用。

　　另外，吃核桃仁要注意不要?jiǎng)內(nèi)テ浔砻娴暮稚�薄皮，以保全營(yíng)養(yǎng);核桃仁含鞣酸，不宜與含鐵劑、鈣劑的食品同食，以免降低療效。爛姜不能食用，以免造成肝細(xì)胞中毒變性。

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