由于我們的飲食經(jīng)常過剩,很多人開始出現(xiàn)了肥胖的癥狀,很多以前沒吃過沒見過的東西紛紛出現(xiàn)在我們的視線中。吃得太多、營養(yǎng)過剩已經(jīng)成為現(xiàn)代人的通病。想要減肥的我們?nèi)绾尾拍茏龅娇匡嬍硜砭S持自己的身材呢?
不僅飯量大容易發(fā)胖,而且零售吃的多也一樣,飯量吃的多體內(nèi)的糖類物質(zhì)容易轉(zhuǎn)化成脂肪。
作為飲食營養(yǎng)學領(lǐng)域的著名學者,李教授在飲食與心理的關(guān)系方面進行了多年的研究。對于合理飲食、控制食欲和減少熱量攝入等問題,他提出了如下建議:
一。在餐廳就餐時,不要被菜單上那些經(jīng)過精巧構(gòu)思的菜名吸引而提高內(nèi)心的期望值。因為過高的期望會產(chǎn)生先入為主的效應(yīng),從而為隨后的大快朵頤埋下伏筆。
二。在容積相同的前提下,用細長高挑的容器盛裝食品要比用低矮粗壯的容器好,前者能夠幫助人們控制食量,減少熱量攝入。
三。用透明容器盛裝食物有利于防止多吃。
四。將食物放在廚房、冰箱、食品柜等距離日常起居和工作場所較遠的地方有利于控制食欲。
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