簡(jiǎn)要內(nèi)容：坦普爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員分析了若干瘦人和胖人大腿上部的脂肪樣本后，發(fā)現(xiàn)胖人體內(nèi)的脂肪細(xì)胞與瘦人體內(nèi)的脂肪細(xì)胞有很大不同。他們的研究成果發(fā)表在美國(guó)《糖尿病學(xué)報(bào)》上。
這項(xiàng)新研究表明，與瘦人體內(nèi)的脂肪細(xì)胞相比，胖人體內(nèi)的脂肪細(xì)胞是“病態(tài)”的。據(jù)研究者稱：“肥胖患者體內(nèi)的脂肪細(xì)胞在某些方面是不完善的，其內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激增強(qiáng)，而內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以幫助合成蛋白質(zhì)，并監(jiān)控這些蛋白質(zhì)是如何被折疊的。當(dāng)出現(xiàn)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激時(shí)，它會(huì)產(chǎn)生一些蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)最終會(huì)導(dǎo)致胰島素抵抗的產(chǎn)生。而胰島素抗體在與肥胖相關(guān)的疾病中扮演著重要角色。胖人和瘦人體內(nèi)脂肪細(xì)胞的不同可以幫助解釋肥胖與糖尿病、心血管疾病高發(fā)率之間的關(guān)系。”[[編輯推薦：解讀面部健康密碼]]
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