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妙吃西蘭花和香蕉

時(shí)間：2021-02-06 23:40 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
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　　大家知道西蘭花和香蕉是十分營(yíng)養(yǎng)有益的蔬果，而根據(jù)最新的英國(guó)胃腸病學(xué)會(huì)雜志《內(nèi)臟》刊登的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃西蘭花和香蕉還能幫腸道抗菌，降低局部性回腸炎的復(fù)發(fā)幾率。

　　英國(guó)利物浦大學(xué)的科學(xué)家們用不同果蔬的可溶性纖維進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，香蕉和西蘭花的可溶性纖維可使大腸桿菌的傳染力降低45%~82%；而韭菜、大蔥和蘋果中的可溶性纖維則不具備這種作用。因此，專家認(rèn)為，香蕉和西蘭花中的可溶性纖維能幫腸道抗菌，減輕腸道發(fā)炎疼痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。

　　研究人員還指出，腸炎患者每天至少要吃一根，或者一小盤西蘭花才會(huì)顯現(xiàn)作用。

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