秋季氣候干燥，吃辣太多對身體沒有太多好處，愛吃辣的朋友們需暫時可致。

　　所謂一方水土養(yǎng)一方人，生活的地域特點對飲食習慣會產生重要的影響，不同的季節(jié)、個人的體質也對日常飲食提出了不同的要求。辛辣食物能開胃消食，但同時助熱生火、耗津傷陰，氣候干燥的地區(qū)以及季節(jié)就不太適合食用。
   
　　曙光醫(yī)院竇丹波主任介紹，按中醫(yī)理論秋季屬金，“金”秋氣候干燥，空氣中缺乏水分，容易“肺燥”，五味入五臟，酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入腎、甘入脾，所以秋季并不適合吃辣。
   
　　每個人的體質狀況不同，對辣的接受度和承受度也不一樣。一些慢性胃腸道疾病患者由于辣椒的刺激會舊病復發(fā)；陰虛火旺體質的人多吃辣會加重燥熱癥狀；經常便秘、好發(fā)痤瘡的人盡量少吃辣。
   
　　對辣情有獨鐘的人很難改變飲食習慣，竇丹波主任建議，可以根據(jù)個人的感受適量食用，逐步減少辣椒的食用量和食用頻率。如果誘發(fā)了不適癥狀，應及時減量和控制。
   
　　五味調和是健康的基礎，辛酸甘咸苦各種口味都應嘗試，不宜過度偏好某一味。中醫(yī)認為，五味相互制約，甘甜味與咸味或者酸味相互制約，辛辣味與酸味或者苦味相互制約，所以在食用了辛辣食物之后可以有意增加一些酸味食物，例如各種有酸味的水果，像秋梨對于止咳、去燥有很好的效用。也可以食用一些清火、滋潤的食物，銀耳、枸杞、麥冬、沙參，都有不錯的潤燥作用。喜歡甜品的人不妨在一餐熱氣騰騰的辣味大餐之后來一份清潤的甜品。有些辛香料比如花椒、肉桂，與辣椒類似，同屬五味中的“辛”，嗜辣的人應盡量少吃。有些人在食用辣椒之后會上火，這時候可以服用一些清物，同時配合潤燥的食物。