李孝軒 全國(guó)政協(xié)委員、民進(jìn)中央委員、中國(guó)民辦教育協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

近年來，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)急速擴(kuò)張。學(xué)校消費(fèi)人群相對(duì)集中、穩(wěn)定，不少預(yù)制菜企業(yè)也把“進(jìn)校園”作為重要的營(yíng)銷渠道。

不過，預(yù)制菜至今沒有國(guó)家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，全鏈條質(zhì)量檢測(cè)無章可循，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管機(jī)制缺位。預(yù)制菜進(jìn)校園備受爭(zhēng)議。

因此，在沒有有效監(jiān)管機(jī)制、未取得廣泛共識(shí)的情況下，對(duì)預(yù)制菜進(jìn)校園應(yīng)保持審慎、加強(qiáng)監(jiān)管。

我建議嚴(yán)格執(zhí)行校園食品安全法律規(guī)定，審慎推進(jìn)預(yù)制菜進(jìn)校園。壓實(shí)食品監(jiān)管、教育、學(xué)校等有關(guān)各方食品安全主體責(zé)任，加快推進(jìn)食品安全法等法律法規(guī)與校園食品政策規(guī)定的有效銜接，切實(shí)兜牢校園食品安全底線。

同時(shí)，要建立校園食品安全聽證制度。加快建立教育部門、學(xué)校和家長(zhǎng)針對(duì)校園食品安全的三方聽證制度，把預(yù)制菜納入校園安全統(tǒng)籌監(jiān)管，確保學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)可控。（本報(bào)記者 張蓋倫整理）