10月15日下午，特殊食品產(chǎn)業(yè)T20在四川省成都市成功舉辦。作為第九屆中國特殊食品大會(huì)期間舉辦的重點(diǎn)活動(dòng)之一，本次論壇邀請(qǐng)了15位特殊食品企業(yè)負(fù)責(zé)人分別圍繞“新質(zhì)生產(chǎn)力賦能特殊食品新篇章”“特殊食品引領(lǐng)健康生活升級(jí)新趨勢(shì)”“創(chuàng)新技術(shù)解鎖營養(yǎng)健康食品新未來”三大主題展開討論，現(xiàn)場大咖云集、思維交鋒，共話行業(yè)發(fā)展新未來。會(huì)議由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)副會(huì)長、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長姜毓君主持。

　　中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)副會(huì)長、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長姜毓君

　　主題一：新質(zhì)生產(chǎn)力賦能特殊食品新篇章

　　圓桌嘉賓從左到右依次為：IFF Nourish事業(yè)部大中華區(qū)總經(jīng)理劉衛(wèi)斌中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)副會(huì)長、完美（中國）有限公司黨委書記、常務(wù)副總裁趙建紅中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)副會(huì)長、湯臣倍健股份有限公司副董事長梁水生健合集團(tuán)成人營養(yǎng)與護(hù)理業(yè)務(wù)單元（ANC）中國區(qū)執(zhí)行總裁丁雯美贊臣中國CEO肖婧婧

　　針對(duì)特殊食品行業(yè)如何發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)副會(huì)長、湯臣倍健股份有限公司副董事長梁水生結(jié)合企業(yè)發(fā)展經(jīng)歷分享到，新質(zhì)生產(chǎn)力就是通過一些現(xiàn)代技術(shù)，如生物技術(shù)、醫(yī)學(xué)技術(shù)、數(shù)字化不斷創(chuàng)造新產(chǎn)品、新原料，在提高生產(chǎn)效率的同時(shí)，為消費(fèi)者提供有需求、有針對(duì)性的產(chǎn)品。多年來，湯臣倍健不斷在踐行新質(zhì)生產(chǎn)力，從新技術(shù)、新功能、新原料等多個(gè)方面著手不斷推進(jìn)，為整個(gè)企業(yè)和整個(gè)行業(yè)的發(fā)展提供源源不斷的助力。同時(shí)，湯臣倍健也在生產(chǎn)的角度不斷提升，通過數(shù)字化技術(shù)、設(shè)備的更新提高生產(chǎn)效率，旨在為消費(fèi)者提供更多個(gè)性化、多樣化、精準(zhǔn)化的產(chǎn)品選擇。

　　談及國內(nèi)特殊食品行業(yè)在新質(zhì)生產(chǎn)力趨勢(shì)下面臨的機(jī)遇，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)副會(huì)長、完美（中國）有限公司黨委書記、常務(wù)副總裁趙建紅表示，作為一個(gè)從事大健康行業(yè)近30年的大健康科技企業(yè)，完美公司將從三個(gè)方面進(jìn)行市場布局：一、科研創(chuàng)新，建立公司自己的技術(shù)堡壘，將護(hù)城河建得越深越好；二、解決方案創(chuàng)新，針對(duì)不同人群、不同產(chǎn)品的需求提供不同的解決方案，同時(shí)在個(gè)性化定制方面提供創(chuàng)新解決方案；三、合作創(chuàng)新，要聯(lián)合相關(guān)部門以及不同的企業(yè)開展相關(guān)工作，更好地推動(dòng)實(shí)施健康中國戰(zhàn)略。未來，完美公司也將會(huì)繼續(xù)加大這三方面的創(chuàng)新，以新質(zhì)生產(chǎn)力服務(wù)更多消費(fèi)者的同時(shí)，助推營養(yǎng)健康行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　健合集團(tuán)成人營養(yǎng)與護(hù)理業(yè)務(wù)單元(ANC)中國區(qū)執(zhí)行總裁丁雯談及新質(zhì)生產(chǎn)力在助推企業(yè)發(fā)展時(shí)表示，目前健合集團(tuán)覆蓋了三塊營養(yǎng)品的業(yè)務(wù)：嬰童營養(yǎng)、成人營養(yǎng)以及寵物營養(yǎng)，新質(zhì)生產(chǎn)力在助推整個(gè)集團(tuán)不同的業(yè)務(wù)發(fā)展來看，側(cè)重點(diǎn)會(huì)有不同，但同時(shí)又有相同的地方。共同點(diǎn)方面，以“讓人們更健康更快樂”為使命，更好地服務(wù)中國消費(fèi)者是健合集團(tuán)三塊業(yè)務(wù)的共同點(diǎn)。就不同點(diǎn)而言，針對(duì)嬰童板塊的合生元品牌致力于通過科研和研發(fā)資源的投入提高整體產(chǎn)品的質(zhì)量；成人營養(yǎng)品品牌Swisse斯維詩旨在朝著多樣化和滿足不同人群需求發(fā)展；寵物營養(yǎng)品牌則更多專注于對(duì)寵物提供精準(zhǔn)的營養(yǎng)素需求。總的來說，健合集團(tuán)旨在通過以上三個(gè)板塊，從不同的方向努力培育新質(zhì)生產(chǎn)力，從而助推企業(yè)更好的發(fā)展。

　　談及新質(zhì)生產(chǎn)力在特殊食品行業(yè)中發(fā)揮的地位和作用時(shí)，IFF Nourish事業(yè)部大中華區(qū)總經(jīng)理劉衛(wèi)斌指出，新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)并推動(dòng)著整個(gè)行業(yè)的進(jìn)步，從而讓消費(fèi)者身體更加健康、生活更加美好。IFF作為原配料供應(yīng)企業(yè)也在不斷踐行新質(zhì)生產(chǎn)力，第一，通過前瞻性、持續(xù)性的創(chuàng)新，滿足不同人群的不同需求，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營養(yǎng)和個(gè)性化的服務(wù)；第二，和市場消費(fèi)連接起來，精準(zhǔn)把握行業(yè)發(fā)展動(dòng)向和需求，打造更適合中國市場的產(chǎn)品；第三，站在更高的視角，把最新的技術(shù)整合在一起，提供更多創(chuàng)新、多元、個(gè)性的解決方案和產(chǎn)品。未來，IFF也將通過這三方面繼續(xù)努力，并與大數(shù)據(jù)、人工智能結(jié)合起來，不斷拓寬、擴(kuò)深產(chǎn)品功能方面的研究，旨在把健康帶給更多消費(fèi)者的同時(shí)，帶給他們更多的愉悅感和幸福感。

　　美贊臣中國CEO肖婧婧表示，如何將新質(zhì)生產(chǎn)力貫徹到實(shí)際工作中，向“新”而行，是亟待回應(yīng)的時(shí)代命題。首先，科研創(chuàng)新是發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的核心要素，它既是基礎(chǔ)，也是前提。美贊臣作為一家擁有119年歷史的全球母嬰營養(yǎng)品牌。回望過去，不難發(fā)現(xiàn)每一次劃時(shí)代的配方突破和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新都是由科研創(chuàng)新推動(dòng)的。其次，特殊食品行業(yè)屬于傳統(tǒng)行業(yè)，如何將科研創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，推動(dòng)行業(yè)升級(jí)將是向“新”而行的突破口。美贊臣專長是將科研成果轉(zhuǎn)化為科學(xué)營養(yǎng)解決方案，致力打造真實(shí)有效的產(chǎn)品，助推行業(yè)創(chuàng)新升級(jí)。未來，美贊臣也將堅(jiān)持創(chuàng)新引導(dǎo)，在產(chǎn)品端、渠道端、消費(fèi)者的溝通上持續(xù)做創(chuàng)新的布局，不忘初心為中國的孩子們、媽媽們提供更好的產(chǎn)品。

　　主題二：特殊食品引領(lǐng)健康生活升級(jí)新趨勢(shì)

　　圓桌嘉賓從左到右依次為：內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總裁楊超群安利（中國）日用品有限公司研發(fā)及技術(shù)法規(guī)總經(jīng)理彭先武中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)副會(huì)長、康寶萊全球產(chǎn)品開發(fā)高級(jí)副總裁鄭群怡雀巢健康科學(xué)大中華區(qū)總裁及全球醫(yī)學(xué)策略市場部負(fù)責(zé)人顧欣鑫中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)副會(huì)長、赫力昂中國商業(yè)準(zhǔn)入負(fù)責(zé)人祁佩林

　　談及健康新需求帶來的行業(yè)變化，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)副會(huì)長、康寶萊全球產(chǎn)品開發(fā)高級(jí)副總裁鄭群怡表示，目前產(chǎn)品類型、消費(fèi)需求、產(chǎn)品應(yīng)用方面均發(fā)生了很大的變化，面對(duì)這些行業(yè)變化康寶萊也從四大方面進(jìn)行了積極應(yīng)對(duì)：第一，在產(chǎn)品開發(fā)方面，緊跟時(shí)代的需求，不僅在兩年前推出全球第一個(gè)DHA軟糖，還積極支持國家政策，推出了14款低GI認(rèn)證產(chǎn)品；第二，在產(chǎn)品研發(fā)方面，以有效性、科學(xué)性為驅(qū)動(dòng)力，通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)的探索和轉(zhuǎn)化，真正做到用數(shù)據(jù)說話，讓消費(fèi)者吃得更放心；第三，在產(chǎn)品配方和服務(wù)上，利用AI幫助創(chuàng)新升級(jí)和改善，更智能、個(gè)性化地滿足消費(fèi)者需求；第四，在行業(yè)發(fā)展方面，積極和各個(gè)同行進(jìn)行深入交流、學(xué)習(xí)，并配合行業(yè)協(xié)會(huì)的工作，為行業(yè)發(fā)展做出更多貢獻(xiàn)。