快過年了,胡吃海喝的日子也要來到,免不了吃些油膩的食物。水果的登場(chǎng)如同“救世主”的出現(xiàn)。一會(huì)說飯前吃水果可以減肥,一會(huì)又說空腹吃水果傷腸胃,那里又說飯后吃水果有助于消化!
總之說,心好累!
這水果到底什么時(shí)候吃更助于消化?更不會(huì)傷害自己的腸胃?
答案很粗暴,如果你本身沒有腸胃疾病,也沒有血糖的困擾,什么時(shí)候吃水果健康?
空腹吃水果傷胃?
這個(gè)說法主要是擔(dān)心水果的鞣酸和酸度高,會(huì)傷胃!
但其實(shí),如果你沒有過多的胃酸問題,并且不空腹吃柿子這種鞣酸較高的水果來說,其實(shí)完全不用擔(dān)心它會(huì)傷害你的胃!
飯后吃水果影響消化?
傳言飯后吃水果,水果會(huì)被之前吃的食物堵住在胃里,容易腹脹或者便秘!但實(shí)際情況是,只要你不是吃得太飽并且還大量吃水果,根本沒有那么嚴(yán)重。水果中的主要成分是水和糖類,相比蛋白質(zhì)和脂肪更好吸收!
晚上吃水果累積毒素?
傳言晚上吃水果不消化,容易累積毒素,給胃和肝臟增加負(fù)擔(dān)。
這個(gè)說法完全是無稽之談,身體的消化能力和腸胃的蠕動(dòng)有關(guān),而與進(jìn)食時(shí)間關(guān)系不大,如果白天工作的時(shí)候不方便吃水果,大可放心在晚上吃。
建議:其實(shí)關(guān)于吃水果的時(shí)間,并沒有嚴(yán)格的禁忌,你和你的身體開心就好,只要符合你的生活習(xí)慣就可以!
早晨:考慮到大部分的人都不怎么認(rèn)真吃早餐,不如在早餐或是上午的時(shí)候吃一個(gè)橘子或者是蘋果!
兩餐之間:小餓小困不如吃點(diǎn)水果吧,比起喝奶茶吃餅干蛋糕這些高熱量的食物時(shí)候,水果不僅能緩解饑餓,還可以避免暴飲暴食!
水果雖好,吃太多也會(huì)胖
我們都知道,水果營(yíng)養(yǎng)好,富含各種維生素和礦物質(zhì),還有膳食纖維和各種有益于健康的多酚,類黃酮等抗氧化物質(zhì),但是是食物都會(huì)一樣,吃多了都會(huì)發(fā)胖!
很多人都會(huì)有個(gè)尷尬的事實(shí),認(rèn)為吃多水果不會(huì)發(fā)胖!所以很多人都放松警惕進(jìn)行大吃特吃!
中國(guó)居民膳食指南說:每天吃200-350克新鮮水果就好,這個(gè)重量是指可以吃部分的,不包括果皮和果核!
建議,簡(jiǎn)單來說大概是一個(gè)中等大小的蘋果加一個(gè)橘子的分量!如果是切水果的話,一天不要超過一個(gè)飯盒的量!當(dāng)然,如果你特別愛吃水果,也可以多吃一些,不過要減少主食的分量進(jìn)行中和!
吃什么水果最好?
至于那種水果最好?這個(gè)大體不用在意。不通水果在營(yíng)養(yǎng)上各有所長(zhǎng),口感也具有特色!這個(gè)按自己的喜好即可!
建議:購買當(dāng)季水果,結(jié)合個(gè)人喜好,不同水果換著吃!之所以不悠閑推薦反季水果,并不是因?yàn)橛泻】,而?mdash;—貴!
不愛吃水果,喝果汁可以嗎?
并推薦這種方法,因?yàn)檎ブ^程中會(huì)損失掉一些營(yíng)養(yǎng)素和抗氧化物質(zhì),即使高大上的原汁機(jī)也不可避免這個(gè)問題!而且果汁沒有濃縮水果中的營(yíng)養(yǎng),卻包含水果所有的糖和熱量!舉個(gè)例子,一杯新鮮榨取的懲治,差不多需要3到4個(gè)橙子才能榨出來!通常吃一個(gè)橙子就半飽了,而喝一杯橙汁的時(shí)候幾乎沒有飽腹感,卻喝下去了!
建議:從某種程度上來說,果汁降低了吃水果的門檻,如果喝的方式對(duì),倒也是吃一種水果的方式!如果愛喝果汁,請(qǐng)選擇自制果蔬汁:水果定量不超過每日限額即可,與蔬菜一起,連渣子一起吃下去!至于市面上的果汁飲料,并不極力推薦,大部分都是糖水和少量果汁,就不要推薦了!
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