原標(biāo)題：一天喝幾杯牛奶最好 什么時(shí)候喝牛奶最好

牛奶是很多人愛喝的，也是很多人想要喝的，健康營養(yǎng)，老少皆宜，但是和牛奶也是有方法和技巧的，怎么樣喝更有效更營養(yǎng)呢?一天要喝多少牛奶才好呢?牛奶的好處你知道多少呢?

牛奶是人們生活中最常見的食品之一，牛奶的營養(yǎng)價(jià)值很高，其中的礦物質(zhì)及鈣的含量都非常豐富，現(xiàn)在無論是走親訪友還是日常家庭的餐桌上都少不了它的影子，那么大家對(duì)于喝純牛奶的好處知道嗎?什么時(shí)間喝牛奶最好?在空腹情況下喝牛奶都有哪些危害呢?下面就和小編一起來了解一下吧。

喝純牛奶的好處

1、牛奶營養(yǎng)豐富，容易消化吸收、可以提高身體抵抗力，補(bǔ)充各種微量元素，蛋白質(zhì)等等，是最理想的天然食品。

2、牛奶中有構(gòu)成腦與腦神經(jīng)組織的重要營養(yǎng)成份，對(duì)嬰幼兒及青少年智力發(fā)育 有重要的作用，是健腦的首選佳品。

3、牛奶中的鈣、磷不僅數(shù)量多，而且比例比較適當(dāng)，人體最易吸收。磷是構(gòu)成人體和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的最好鈣源。

4、牛奶不僅能促進(jìn)青少年健康成長(zhǎng)，也能為中老年健康長(zhǎng)壽助一臂之力。牛奶的營養(yǎng)特點(diǎn)正好能適應(yīng)老年人的需要，從而成為老年保健的最佳食品。

5、牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟制造膽固醇，對(duì)于心血管病，牛奶能助人一臂之力。

6、牛奶被人稱做是高血壓的"天敵"，常喝牛奶能使血壓降低，中風(fēng)的發(fā)病率減少。

7、牛奶對(duì)消化系統(tǒng)起保護(hù)作用，能促進(jìn)潰瘍病灶的愈合。

8、能中和胃酸，能加強(qiáng)胃功能，有利于胃炎的恢復(fù)和治療。

9、牛奶具有滑腸，潤燥的功能，每天花牛奶中加人幾匙蜂蜜飲用，可使習(xí)慣性便秘得以緩解。

10、牛奶中的多種抗體，則又可以保護(hù)嬰幼兒免受腹瀉之苫。

11、牛奶中的純蛋白含量很高，能補(bǔ)充皮膚中流失的蛋白質(zhì)和水份，對(duì)防止衰老有不可低估的作用，是物美價(jià)廉的美容品。

12、牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用。

而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對(duì)老年人的睡眠更有益，故牛奶有利于人們的休息和睡眠。

什么時(shí)候喝牛奶最好

1、忌空腹

專家特別提醒，喝牛奶的時(shí)間的確是在早上8-9點(diǎn)為最好，這個(gè)時(shí)候正是人體需要大量營養(yǎng)的時(shí)候。但是同時(shí)要注意，一定要避免空腹食用，很多人在早上8-9點(diǎn)吃早餐的時(shí)候經(jīng)常是空腹喝一杯牛奶就好，這是非常不科學(xué)以及錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣。

因?yàn)榕Ｄ逃写呙哝?zhèn)靜作用，如果在早上空腹飲用的話就會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)昏昏欲睡的感覺，這對(duì)工作以及學(xué)習(xí)是非常不利的。

因此要注意，在喝牛奶的時(shí)候最好是搭配主食，比如像面包、饅頭、堅(jiān)果等，這些食物與牛奶中的營養(yǎng)相輔相成，對(duì)人體健康更加有利。

2、晚上喝牛奶

其實(shí)最好的喝牛奶時(shí)間應(yīng)該是在晚上，這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。

這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用，對(duì)睡眠具有很好的促進(jìn)作用。尤其是牛奶中的l色氨酸，它更是大腦合成羥色的主要原料，而五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用。

很多老年人經(jīng)常會(huì)有失眠的情況，這個(gè)時(shí)候更應(yīng)該在晚上多喝些牛奶，其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對(duì)老年人的睡眠更有益，什么時(shí)候喝牛奶最好的最佳答案應(yīng)該是在晚上。

3、睡前

晚上睡覺前同樣非常適合喝牛奶，不僅有利于提高睡眠質(zhì)量，同時(shí)還具有很好的補(bǔ)鈣作用。

這是因?yàn)樗�覺后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低，而血鈣的下降會(huì)促進(jìn)甲狀旁腺分泌亢進(jìn)。在激素作用下骨組織中的一部分鈣鹽會(huì)溶解入血液中，以此來維持血鈣的穩(wěn)定平衡。

而睡覺前喝牛奶其中的鈣可緩慢的被血液吸收，并且整個(gè)晚上血鈣都能得到充分的補(bǔ)充。

在這種情況下就不必再溶解骨中的鈣，從而幫助我們有效的起到預(yù)防骨流失、骨質(zhì)疏松癥等常見癥狀。因此在平時(shí)生活中，不妨在晚上睡覺前喝杯熱牛奶。

4、營養(yǎng)浪費(fèi)

空腹?fàn)顟B(tài)下喝牛奶不僅會(huì)讓人昏昏欲睡，同時(shí)對(duì)牛奶中各種豐富的營養(yǎng)也會(huì)造成極大的浪費(fèi)。

因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)將會(huì)從胃中很快排出，而且寶貴的蛋白質(zhì)還會(huì)被人體分解作為熱量被消耗掉，從而難以起到本身應(yīng)有的作用。

而牛奶中的氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸，甚至還會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。

空腹喝牛奶的危害

1、空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解。

其中的蛋白質(zhì)很快就會(huì)轉(zhuǎn)化為能量被消耗掉,營養(yǎng)成分不能得到很好的消化吸收。

有些成年人有早晨喝牛奶的習(xí)慣,這種方法不科學(xué),原因是經(jīng)過一個(gè)晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時(shí)胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快。

有些人還可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,這是因?yàn)轶w內(nèi)生成的乳糖酶極少,空腹喝進(jìn)大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及時(shí)消化,轉(zhuǎn)而被腸道內(nèi)的細(xì)菌分解,產(chǎn)生出大量氣體、酸液,刺激腸道收縮,出現(xiàn)腹痛、腹瀉。

2、空腹喝牛奶,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養(yǎng)成分的損失。

牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織,還對(duì)原有組織有修補(bǔ)作用。

3、若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會(huì)被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用,一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對(duì)人體有害的物質(zhì),增加了人體的負(fù)擔(dān)。

因此，首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時(shí)后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn)。

早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。

有些專家建議，喝牛奶之前最好吃些其他食物,或一邊吃食物一邊喝牛奶，以降低體內(nèi)乳糖濃度，以利于牛奶中營養(yǎng)成分的吸收。

總結(jié)：通過對(duì)上篇文章的閱讀，相信大家對(duì)喝牛奶的好處有了很多認(rèn)識(shí)了吧，而且應(yīng)該也認(rèn)識(shí)到在生活中一些喝牛奶的錯(cuò)誤的時(shí)間了吧。無論是工作還是學(xué)習(xí)時(shí)，常喝牛奶不僅能提高你的工作和學(xué)習(xí)效率，更能強(qiáng)身健體，讓你免除一切疾病的困擾，使你擁有一個(gè)強(qiáng)悍的體魄，去迎接生活上一個(gè)個(gè)挑戰(zhàn)。