五倍子和五味子只有一字之差，因此也有很多人誤以為五倍子是五味子，其實不是的，它們是有區(qū)別的，五倍子是漆樹科植物葉子上由五倍子蚜寄生的蟲癭經(jīng)蒸或略煮后干燥品，具有斂肺降火、澀腸止瀉、斂汗止血、收濕斂瘡的功效，一般的用量在3～6克，外用適量。那么五倍子和五味子的區(qū)別有哪些?

五倍子和五味子的區(qū)別

五倍子并不是五味子，它們是有一定區(qū)別的。

五倍子是漆樹科植物葉子上由五倍子蚜寄生的蟲癭經(jīng)蒸或略煮后干燥品，具有斂肺降火、澀腸止瀉、斂汗止血、收濕斂瘡的功效，一般的用量在3～6克，外用適量。

五味子為木蘭科落葉藤本植物北五味子和南五味子(又名華中五味子、長梗五味子，主產(chǎn)于西南及長江以南地區(qū))的成熟果實。其性溫，味酸、甘。歸肺、心、腎經(jīng)。

五倍子和五味子的區(qū)別

1、五倍子和五味子是截然不同的兩種藥。

2、五倍子花粉：補腎安神、營養(yǎng)美容、潤腸通便，對肝炎、前列腺炎有輔助功效。五味子花粉：養(yǎng)肝護肝、對于頭痛、頭昏、腰酸背痛、失眠多夢等有良好的輔療效果。

3、五味子與五倍子，兩者均有收斂固澀，止汗止瀉，斂肺止咳的作用，都可用于自汗、盜汗、遺精、久咳、久瀉等滑脫不禁的病證，故往往同用，這是共同點。但它們的藥性不同。

4、五味子是木蘭科植物五味子和華中五味的干燥成熟果實。五倍子為漆科植物鹽膚木、青麩楊或紅麩楊葉上的蟲癭。

五倍子的功效與作用

收斂作用

五倍子含有鞣酸，有沉淀蛋白質的作用，皮膚潰瘍面、黏膜與其接觸后，組織蛋白質即被凝固，形成一層保護膜，起收斂作用，同時小血管也被壓迫收縮，血液凝結而呈止血作用。腺細胞的蛋白質被凝固引起分泌抑制，使黏膜干燥，神經(jīng)末梢蛋白質的沉淀，可呈微弱的局部麻醉現(xiàn)象。

五倍子中所含鞣酸對正常小腸運動無甚影響，但由于其收斂作用而減輕腸道炎癥，故可制止腹瀉。

抗菌作用

體外試驗表明：五倍子煎劑對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、肺炎球菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、炭疽桿菌、白喉桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌等均有明顯的抑菌和殺菌作用。經(jīng)用乙醚提出其鞣酸后的五倍子液仍有抑菌作用。但五倍子心部的煎劑無抗菌作用。

其他作用

五倍子煎劑對接種于雞胚的流感甲型PR8株病毒有抑制作用，此作用可能與其中所含的鞣酸有關。

體外殺精試驗表明：10%五倍子甘油溶液(1:1)有殺精子作用。

鞣酸可與若干金屬、生物堿或甙類形成不溶解化合物，因而可用作解毒劑。

五味子的食用方法

1、五味子茶：取五味子5—10克，冰糖適量，用開水沖泡作茶飲，味道酸酸甜甜，口感極佳。常飲五味子茶的話，可起到明顯的降壓作用，有效改善高血壓癥狀，并有防治冠心病的功效。

2、五味子燉肉：取用適量的鴨肉或豬瘦肉，五味子50克。將五味子與肉洗凈，一起蒸食或燉食，并酌情加入一些調料，肉、湯、藥俱服，有補肺益腎、止咳平喘之功效，特別適用于肺弱腎虛型的病人服用。

3、五味子酒：取五味子50克，白酒500毫升。將五味子洗凈后置于容器中，加入白酒密封，每日振搖1次，浸泡15天后即可取用。取用需口服，每日3次，每次3-5毫升。此酒有著鎮(zhèn)靜、強壯、安神之功效，可治神經(jīng)衰弱、頭暈、心悸、健忘、失眠、煩躁等癥狀。

4、五味子膏：取250克五味子洗凈，煎取濃汁，需煎兩次，然后將兩次濃汁合并，并濃縮至稀流膏樣，再加入適量的蜂蜜，加熱至黏稠液狀即可。食用時一日兩次，每次2湯匙，以溫開水送服。此法服用可養(yǎng)肝益腎，生津澀精。

5、五味子粥：去五味子10克，大米2兩，將兩者淘洗干凈，一同放入鍋中，加水，用文火進行熬制。以此方法食用五味子，具有養(yǎng)肝、補腎之功效，大米本身就有著保肝、護胃的作用，若是酒后進食，能夠有效減少酒精對肝臟的傷害。