取鮮馬鈴薯(土豆)250克，洗凈去皮，搗爛絞汁。每日晨起空腹飲服15毫升 。用治便秘。

　　(2)蘿卜湯：

　　將蘿卜250克洗凈，去皮切塊，煮湯服。適用于習慣性便秘者。

　　(3)紅薯粥：

　　紅薯50克，小米50克。①紅薯洗凈去皮，切成一寸長，五分厚的小塊。小米淘凈。②小米、紅薯放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至米爛成粥。每日2 次，早、晚餐服用。適用于習慣性便秘者食用。

　　(4)胡桃粥：

　　胡桃10個，粳米100克。①將胡桃肉搗碎，粳米洗凈。②粳米、胡桃肉放入鍋內 ，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至米爛成粥即可。每日一次，作早、晚餐食用。 大便稀薄者忌食用。

　　(5)桑椹芝麻糕：

　　桑椹30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300 克。①黑芝麻放入鍋內，用文火炒香。桑椹、麻仁洗凈后，放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮20分鐘，去渣留汁。②將糯米粉、粳米粉、白糖放入容器內，加藥汁，清水適量，和成面團，做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻，上籠蒸15～20分鐘即成。每日1次 ，早、晚餐服用，適宜老年人腸燥便秘者。

　　(6)煮豬腸：

　　將豬肥腸1根洗凈后納入黑芝麻100克，升麻15克，兩端扎緊。將腸放入鍋中， 酌加生姜、黃酒、食鹽、清水，文火煨熟即可取食。適用于便秘、脫肛者。