許多人往往從婚后身體開始發(fā)胖,這是一種較常見的現(xiàn)象。據(jù)美國醫(yī)學(xué)會(huì)估計(jì),大多數(shù)人的體重平均每年增加1磅,且增加的體重主要是脂肪而非肌肉組織。隨著年齡的增長,大多數(shù)人的活動(dòng)量逐漸減少,基礎(chǔ)代謝率降低,機(jī)體維持日常生活活動(dòng)所需能量隨之減少,如果在年齡增長的過程中不減少攝入能量和不注意鍛煉,則多余的熱量就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/P>
從20歲開始,體內(nèi)脂肪和肌肉組織的比率趨于增加,女子在一般情況下,體內(nèi)脂肪的比率在20%~35%,而50歲時(shí)為26。5%~42%。35歲左右,骨組織的分解超過生長,以后人的身高趨于縮短,但身體寬度變化不明顯,給人以發(fā)胖的感覺。
年齡越大,鍛煉越難,肌肉的強(qiáng)度和可塑性從20歲開始下降,到40歲時(shí),心臟和肺的功能逐漸減弱,關(guān)節(jié)韌帶變硬,身體越來越容易受到傷害。
分析以上原因,可見發(fā)胖主要與運(yùn)動(dòng)和飲食有關(guān)。美國國家衰老協(xié)會(huì)研究所的報(bào)告認(rèn)為,鍛煉能明顯抑制、減緩或逆轉(zhuǎn)上述衰老過程,加上采用正確的飲食習(xí)慣,完全可以避免發(fā)胖。
鍛煉活動(dòng),例如散步,使人每小時(shí)至少多消耗200卡熱量。它不僅加速活動(dòng)時(shí)的代謝率,而且加快活動(dòng)以后數(shù)小時(shí)內(nèi)的代謝速度。無論多大年齡,鍛煉都能保持骨組織強(qiáng)度,增強(qiáng)心肺功能,改善皮膚彈性和幫助機(jī)體吸收營養(yǎng)物質(zhì)?茖W(xué)家們認(rèn)為,99%的人體內(nèi)都蘊(yùn)藏著大量的貯備能,鍛煉能夠動(dòng)員這部分潛能逆轉(zhuǎn)衰老過程。
當(dāng)年齡增大時(shí),身體內(nèi)部的變化可能會(huì)朝兩個(gè)方向發(fā)展,一方面需要的熱量減少而對剩余的熱量貯存增加;另一方面,機(jī)體加工食物和吸收營養(yǎng)成分的能力逐漸減弱。結(jié)果,一個(gè)45歲的人的食量與20歲的人差不多,但前者攝入的能量更易轉(zhuǎn)化為體重而不易于營養(yǎng)機(jī)體。因此選擇適當(dāng)?shù)娘嬍硨Ψ乐拱l(fā)胖很重要。
較好的飲食是吃含低脂肪(少于攝入量的30%)、低蛋白(10%~15%)和較多碳水合物(45%~60%)的食物。碳水化合物提供鍛煉時(shí)肌肉所需要的能量。碳水化合物還是纖維素的一個(gè)極好來源。纖維素能夠加速食物通過消化道,減少熱量和脂肪的吸收,使胰島素水平穩(wěn)定,抑制脂肪的貯存,以及降低血中脂肪和膽的水平。
為了防止發(fā)胖,在飲食時(shí)要做到:
1、少量多餐 少量多餐者的體重比一日三餐者減得快。
2、要吃早餐 不吃早餐,中餐或晚餐可能吃更多的東西,不利于減肥。
3、晚餐少吃 因晚上活動(dòng)一般較少,需要消耗的熱量也少。
4、多喝水 每天應(yīng)喝水6~8杯。水能幫助刺激體內(nèi)脂肪的代謝并抑制食欲。水還能阻止體液潴留,喝足夠的水可使機(jī)體及時(shí)更換貯存的體液。
5、吃慢些 盡量選擇咀嚼要花時(shí)間的東西吃,減慢吃飯的速度可健腦,有時(shí)間形成飽足信號(hào),消除饑餓感。
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