“雞蛋殼”是生活中的常見物品,大部分人會(huì)把它直接扔掉,但是少部分人會(huì)把它收留起來。那這是為什么呢?其實(shí),“雞蛋殼”有很多的妙用之處,只是很多人都不知道而已,雞蛋殼,是雞蛋的保護(hù)層,它由蛋白質(zhì)纖維所構(gòu)成的基質(zhì)和這基質(zhì)上堆積的鈣質(zhì)結(jié)晶物大約以1:50的比例組成構(gòu)成石灰質(zhì)蛋殼,蛋殼表面還有一層外膜,稱為表層膜,這層表層膜對(duì)但具有保護(hù)作用,防止蛋被微生物污染。總的來說,蛋殼是由三部分組成的,即外蛋殼膜(表層膜)、石灰質(zhì)蛋殼和殼下膜。
殼下膜有兩層:外層內(nèi)蛋殼膜和內(nèi)層蛋白膜。都是由很細(xì)的纖維交錯(cuò)呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),所有霉菌的孢子都不能透過這兩層膜,但其菌絲可以進(jìn)入。因此殼下膜也有阻止微生物侵入蛋內(nèi)的作用。
那我們就一起來看一下“雞蛋殼”都有哪些妙用吧。
1、擦家具。新鮮的蛋殼在水中洗后,可得一種蛋白與水的混合溶液,用這種溶液擦玻璃或其他家具,可增加光澤。
2、潔熱水瓶。熱水瓶中有了污垢,可放入一把搗碎的蛋殼,加點(diǎn)清水,左右搖晃,可以去垢。
3、除水壺中的水垢。燒開水的水壺有一層厚厚的水垢,堅(jiān)硬難除,只要用它煮上兩次雞蛋殼,即可全部去掉。
4、洗玻璃瓶。油垢不凈的小頸玻璃瓶中,放一些碎蛋殼,加滿水,放置1天~2天,中間可搖晃幾次,油垢即自行脫落。如果油垢不嚴(yán)重的話,在瓶內(nèi)放些碎蛋殼,加半瓶水,用手撤往瓶口,搖晃幾次,即可使瓶子干凈。
5、制應(yīng)急小漏斗。要把油裝入瓶子里,一時(shí)又找不到漏斗,可用蛋殼代替。把蛋殼洗干凈,在一端打一小孔,就成為一個(gè)小漏斗了。
6、制小工藝品。完整的空蛋殼,涂上油彩可成為工藝美術(shù)品。
7、使皮膚細(xì)膩滑潤。把蛋殼內(nèi)一層蛋清收集起來,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊狀,晚上洗臉后,把調(diào)好的蛋糊涂抹在瞼上,過30分鐘后洗去,常用此法會(huì)使臉部肌肉細(xì)膩滑潤。
8、治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質(zhì),碾成末內(nèi)服,可治小兒軟骨病。
9、止胃痛。將雞蛋殼洗凈打碎,放入鐵鍋內(nèi)用文火炒黃(不能炒焦),然后碾成粉,越細(xì)越好,每天服一個(gè)雞蛋殼的量,分2次~3次在飯前或飯后用汗水送服,對(duì)十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者,有止痛、制酸的效果。
10、消炎止痛。用雞蛋殼碾成末外敷,有治療創(chuàng)傷和消炎的功效。
11、治燙傷。在雞蛋殼的里面,有一層薄薄的蛋膜。當(dāng)身體的某一部位被燙傷后,可輕輕磕打一只雞蛋,揭下蛋膜,敷在傷口上,經(jīng)過10天左右,傷口就會(huì)愈合了。它的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是敷上后能止痛。
12、煮鈣質(zhì)米飯。蛋殼洗凈后放在鍋中用微火焙酥,然后碾成粉末,摻入米中煮成飯,便是“鈣質(zhì)米飯”,對(duì)缺鈣者和正常的人都有好處。
13、煮咖啡。煮咖啡時(shí),加一些蛋殼(約兩杯咖啡加半個(gè)雞蛋殼),可以使咖啡澄清味甘。
14、除炸食物后油的黑色。炸食物的油使用幾次后,油會(huì)發(fā)黑,可在油罐里放一小塊雞蛋殼,蛋殼會(huì)把掉在油中的炭粒吸附掉,使油變清。
15、洗衣服。把蛋殼搗碎,裝在薄布袋里,放入盆中,加熱水浸泡5分鐘左右。然后用這種水洗衣服,就能把衣服洗得格外白凈。一般5只雞蛋殼泡的水可洗7件~8件衣服。
16、清潔陶瓷器皿。將蛋殼碾成碎末,可以用它代替去污粉,用來清潔陶瓷器皿,效果比肥皂還要好。
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