如今隨著韓劇的熱播,一些韓國(guó)料理也越來(lái)越受到人們的歡迎,而且一些吃貨甚至到處去找,韓國(guó)料理店專(zhuān)門(mén)去品嘗韓國(guó)料理的美味。但是為了安撫一下大家肚子里蠢蠢欲動(dòng)的饞蟲(chóng),下面就為大家詳細(xì)介紹一下這道韓國(guó)大醬湯的。
大醬湯材料:
主料:1.韓國(guó)黃醬。
2.辣椒面,生姜少許。
3.西葫蘆,土豆,香菇,豆腐,五花肉(上好的),尖椒,洋蔥,小鮮貝三四個(gè)。
大醬湯做法:
1.韓國(guó)黃醬。
2.辣椒面、生姜少許。
3.西葫蘆、土豆、香菇、豆腐、五花肉(上好的)、尖椒、洋蔥、小鮮貝三四個(gè)。
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四分之一的豆腐塊切成小方塊,五花肉切成薄片,土豆二分之一切丁,西葫蘆三分之一切小方塊,三只香菇撕成條狀一起入鍋加水煮,生姜一小塊拍松,與鮮貝一起加入,水開(kāi)后把沫子撇去,加入一大勺黃醬調(diào)味至咸淡合適,改用中火煮到土豆熟了時(shí),尖椒一至兩個(gè)切段,洋蔥五分之一且粗絲,一起加入慢火煮十來(lái)分鐘,加入少許辣椒面出鍋即可。
溫馨貼士:因?yàn)轫n國(guó)料理獨(dú)具特色,而且別有一番風(fēng)味,所以大家喜歡也是理所當(dāng)然的。這道大醬湯里有肉有素菜,營(yíng)養(yǎng)全面豐富,是一道健康飲食。以上的也不是很復(fù)雜,大家如果有興趣,不妨可以自己在家做一做,體驗(yàn)一美味的韓國(guó)料理。
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