古語云“民以食為天”，中國的飲食文化可謂歷史悠久，博大精深。

　　除了講究菜肴的色彩搭配要明媚如畫，還要營造用餐的舒適氛圍所產(chǎn)生的愉悅情趣，中國的飲食文化某種意義上代表著中華民族的個(gè)性、傳統(tǒng)與禮儀。中國飲食早已成為一門講究烹飪之道的藝術(shù)，烹飪的技巧可謂各式各樣五花八門，但說到底都萬變不離其宗：食材、廚師、時(shí)令，三者缺一不可。世間大道多有相通之處，我們大家熱衷的基金投資與飲食烹飪亦可觸類旁通，只有像遴選好食材、好廚師、好時(shí)令那樣，精心挑選出好產(chǎn)品、好管理人、好時(shí)機(jī)，才能如烹調(diào)出色香味俱全的上等菜肴那樣贏得良好的長期投資回報(bào)。

　　“巧婦難為無米之炊”，烹飪第一重要的是什么？就是食材要好。食材如果本身有嚴(yán)重問題，那么再高明的廚師恐怕也沒有回天之力。以常見的紅燒肉為例，要想真正做到甜咸適中、入口即化、滑而不膩，肉質(zhì)的要求可不一般�；�金投資也是一樣，成功的第一步就是要選出好產(chǎn)品。一只好的基金產(chǎn)品，其設(shè)計(jì)應(yīng)適應(yīng)大的經(jīng)濟(jì)趨勢，并能較好的把握未來的各類投資機(jī)會(huì)，對于老的基金產(chǎn)品，投資者還要審慎考察其過去數(shù)年間的長期投資業(yè)績?nèi)绾�，是否具有可持續(xù)性。此外，正如好的菜肴需要符合食客的個(gè)人口味，好的基金產(chǎn)品必須與投資者的風(fēng)險(xiǎn)承受能力相吻合，適合自己的才是最好的。

　　備齊了新鮮豐富的合適食材，沒有好廚師的傾力“掌勺”，美味佳肴可不會(huì)自動(dòng)生成。同理，基金產(chǎn)品發(fā)行完成后，基金管理人的投資能力、專業(yè)經(jīng)驗(yàn)就成為能否取得良好業(yè)績的關(guān)鍵。再好的廚師，也很難“八大菜系”樣樣精通。相比于個(gè)人投資的單打獨(dú)斗，基金投資便具備了團(tuán)隊(duì)配合上的整體優(yōu)勢。選基金管理人就是在選基金公司，單個(gè)基金業(yè)績的短期漲跌有很多偶然因素，投資者要注意研究同一公司旗下基金的整體表現(xiàn)。只有整體業(yè)績長期表現(xiàn)都較為出色的基金公司，才更值得看好。

　　孔子有云“不時(shí)不食”，這講的是飲食須合乎時(shí)令的重要性：吃東西要應(yīng)時(shí)令、按季節(jié)，到什么時(shí)候吃什么東西。比如名滿天下的陽澄湖大閘蟹，是金秋第一等的美食，若有人硬要在春夏而食，那可就大煞風(fēng)景和胃口了。而在投資市場中，不同的基金品種在不同市場環(huán)境中的表現(xiàn)也是大相徑庭的。2006、2007年的大牛市股票基金一騎絕塵收益驚人，2008年的大熊市只有債券基金才是贏家，2009年則是指數(shù)基金大放光芒。如同什么時(shí)令吃什么食材，不同的時(shí)令菜肴搭配組合才是飲食文化的精髓，如果投資者將全部資產(chǎn)集中于某一類基金產(chǎn)品上，都會(huì)存在著不同程度的風(fēng)險(xiǎn)，資產(chǎn)組合配置才是上策。