午餐吃什么好，對于很多上班族來說，午餐都是草草的應(yīng)付一下，撐其量也就算的上是吃飽，吃好根本從無談起。長久以此我們的身體就會一點點的透支，所以，我們要調(diào)整我們的午餐習(xí)慣，為我們已經(jīng)透支的身體還賬。

　　中午飯后會，除了晚上睡眠不足之外，和午餐的關(guān)系也很密切。我們吃午飯時胃腸開始消化食物，身體中的血液會集中供應(yīng)胃腸道里，從而吸收營養(yǎng)物質(zhì)，大腦供血量就會相對減少，自然而然就有了的感覺。尤其是午飯吃的碳水化合物過多時，身體中血糖生成指數(shù)就會很高，體內(nèi)的血糖迅速上升后下降，人就會有沒勁兒的趕緊，昏昏欲睡。

　　對于我們來說，中午飯多吃一些米飯、饅頭是很正常的事情。這些主食中的碳水化合物含量很好，已占到了我們攝入食物總熱量的2/3。我們卻不著調(diào)，這些食物的血糖生成指數(shù)在80以上，幾乎能與白糖媲美。它們就是造成我們午后的罪魁禍?zhǔn)住Ｋ�以，要想餐后不，午飯就要花些心思�?/P>

　　第一，要減慢身體對碳水化合物的吸收。我們可以多吃含有蛋白質(zhì)的食物，比如魚、蛋、豆制品等，我們還要少吃一些碳水化合物，比如米飯等主食。蛋白質(zhì)和蔬菜組成的工作午餐，對大腦保持敏銳的思維以及清醒程度有著很好的保障。

　　第二，吃中午飯的順序是可先喝湯，之后再吃菜和主食。這樣做是先讓胃部有飽的感覺，再吃飯就不會讓腸胃超負(fù)荷。

　　第三，每餐只吃八分飽最為合適，不然易致大腦缺氧。

　　合理的午餐可以讓我們的工作更佳有效率，反之，我們下午的工作就會困倦不堪。所以工作午飯如何吃，我們一定要好好把握。