我們平水飲用的誰當(dāng)中，礦物質(zhì)水占了很大份額。要知道，一瓶礦物質(zhì)水從生產(chǎn)到市場(chǎng)流通，需要經(jīng)受各種各樣的標(biāo)準(zhǔn)“考驗(yàn)”，就好像一位在職的合法公民一樣，每瓶礦物質(zhì)水也要持有“”、“”和“上崗證”，對(duì)應(yīng)的則是《飲料通則》、《飲料企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》以及《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。只有三證齊全的瓶裝礦物質(zhì)水，才能放到市場(chǎng)上與消費(fèi)者“親密接觸”。

　　是每個(gè)中國公民合法居留的證件，“國家標(biāo)準(zhǔn)”就相當(dāng)于產(chǎn)品的“”。礦物質(zhì)水的“舊”是１９９６年施行的《軟飲料的分類》（ＧＢ１０７８９－１９９６），在“其它水飲料”中的定義為：“由符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為水源，經(jīng)純化處理（或未經(jīng)純化處理）后，添加或通過一種特定裝置，使其含有一定量的有利于人體健康的微量元素或礦物質(zhì)的水�！痹摌�(biāo)準(zhǔn)一直沿用到２００７年年底《飲料通則》正式實(shí)施之前。

　�。玻埃埃纺瓿雠_(tái)的《飲料通則》已成了礦物質(zhì)水的“新”�！靶隆睂⑴f版中不夠明確的地方加以增補(bǔ)，特別針對(duì)“礦物質(zhì)水”以及“天然水”這兩種新興水種給予承認(rèn)，從此飲用礦物質(zhì)水成為包裝飲用水六品類之一，齊名于飲用天然礦泉水、飲用純凈水等。

　　目前，天然礦泉水與純凈水已有產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)，飲用礦物質(zhì)水國家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)立項(xiàng)，正在進(jìn)行制定中，且與瓶裝天然飲用水相同，已有數(shù)省制定了地方標(biāo)準(zhǔn)。業(yè)內(nèi)專家建議，消費(fèi)者在選擇礦物質(zhì)水時(shí)，要注意兩點(diǎn)：首先就是選購有品牌歷史悠久，有質(zhì)量保障的大品牌產(chǎn)品，因?yàn)檫@類產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都很嚴(yán)格，且產(chǎn)品經(jīng)過多年流通證實(shí)是絕對(duì)安全可靠的；其次就是要選擇從正規(guī)渠道，如大超市、大賣場(chǎng)或者指定銷售網(wǎng)點(diǎn)購買，以防買到假冒偽劣的產(chǎn)品。

　　著名營養(yǎng)學(xué)家李復(fù)興認(rèn)為，健康飲用水應(yīng)該具備３個(gè)條件：一是沒有污染的水（沒有異味、沒有有害及有毒物質(zhì)的存在），二是沒有退化的水（具有生命活力的水），三是符合人體生理需要的水（含有人體需要的天然礦物質(zhì)、微堿性等）。環(huán)環(huán)相扣，經(jīng)過各個(gè)機(jī)構(gòu)的嚴(yán)格檢驗(yàn)，一小瓶礦物質(zhì)水才能最終與消費(fèi)者“親密接觸”。當(dāng)我們喝著清新爽口的礦物質(zhì)水時(shí)，也許誰都沒有想到原來它要經(jīng)過這么多道復(fù)雜手續(xù)，也要三證齊全方可“上崗”！

　　“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡(jiǎn)單了，吃什么，怎么吃才是人們所關(guān)心的。[[想要科學(xué)合理的飲食請(qǐng)進(jìn)入：飲食頻道]]

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