摘要:懷孕的婦女擔(dān)負(fù)著自身和胎兒兩個人的營養(yǎng)需要,缺鋅的情況更普遍一些,應(yīng)該經(jīng)常做檢查,在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量補鋅,這對孕期保健和胎兒正常發(fā)育很有意義。鋅不像鈣那樣,胎兒沒有能力將母體骨骼內(nèi)的鋅隨時動員出來加以吸收,妊娠期間一旦鋅攝入量不足,母體骨骼中鋅含量并不下降,而胎兒血漿中鋅濃度會迅速下降。對胎兒來說,缺鋅主要會影響其在宮內(nèi)的生長,會波及到胎兒的腦、心臟、胰腺、甲狀腺等重要器官,使之發(fā)育不良,也給嬰兒出生后上述器官功能不全或者患病帶來隱憂。
鋅,是人體必不可少的微量元素,對于人體健康的作用,就像專家們所說的:鋅是“生命和智慧的火花”,沒有鋅,就沒有生長發(fā)育。因為,鋅是酶的活化劑,參與體內(nèi)80多種酶的活動和代謝,它與核酸、蛋白質(zhì)的合成,與糖類、維生素的代謝,與胰腺、性腺、腦垂體的活動等關(guān)系十分密切,發(fā)揮著非常多、也非常重要的生理功能,鋅能刺激細(xì)胞的分裂,是促進(jìn)組織生長,幫助創(chuàng)傷組織修復(fù)及有利智力發(fā)育的重要物質(zhì)。所以,缺鋅萬不能忽視。
女性體內(nèi)鋅不足時可導(dǎo)致性激素的產(chǎn)生減少,而的健康發(fā)育、月經(jīng)的產(chǎn)生都是與激素密切相關(guān)的,吃糖、飲酒可增加機體鋅的消耗,容易缺鋅。鋅可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,維持皮膚的彈性,對女性的美麗有著關(guān)鍵性的影響。懷孕的婦女擔(dān)負(fù)著自身和胎兒兩個人的營養(yǎng)需要,缺鋅的情況更普遍一些,應(yīng)該經(jīng)常做檢查,在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量補鋅,這對孕期保健和胎兒正常發(fā)育很有意義。人體內(nèi)的鋅主要貯存于骨骼內(nèi)。鋅不像鈣那樣,胎兒沒有能力將母體骨骼內(nèi)的鋅隨時動員出來加以吸收,妊娠期間一旦鋅攝入量不足,母體骨骼中鋅含量并不下降,而胎兒血漿中鋅濃度會迅速下降。
至于人體對鋅的需要量,營養(yǎng)學(xué)家談到,對正常人而言,一個每日攝入大約20毫克的鋅,基本上可以維持機體的需要,而孕婦的需要量則要高出一倍才行,達(dá)不到這個量,就屬于缺鋅了。
對胎兒來說,缺鋅主要會影響其在宮內(nèi)的生長,會波及到胎兒的腦、心臟、胰腺、甲狀腺等重要器官,使之發(fā)育不良,也給嬰兒出生后上述器官功能不全或者患病帶來隱憂。對孕婦自身來說,一方面缺鋅會降低自身免疫能力,容易生病,而孕婦生病自然殃及胎兒;另一方面,缺鋅會造成孕婦味覺、嗅覺異常,食欲減退,消化和吸收功能不良,這樣又勢必影響胎兒發(fā)育所需的營養(yǎng)供給。臨床研究證明,有的胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)先天性畸形、宮內(nèi)生長遲緩,以及嬰兒出生后腦功能不全,都與孕婦缺鋅有關(guān)。
既然孕婦缺鋅有害,那么補鋅就理所當(dāng)然了?墒侨绾窝a鋅呢?對多數(shù)孕婦來說,通過飲食途徑補鋅即可,也最有效。如:經(jīng)常吃些牡蠣、動物肝臟、肉、蛋、魚以及粗糧、干豆等含鋅豐富的食物,另外,常吃一點核桃、 瓜子等含鋅較多的零食,都能起到較好的補鋅作用。同時,孕婦要盡量少吃或不吃過于精致的米、面,因為小麥磨去了麥芽和麥麩,成為精面粉時,鋅已大量損失,只剩下1/5了。
需要注意的是,用藥物補鋅應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用,且服用硫酸鋅制劑時不宜過量。
“肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的重要性,隨著生活質(zhì)量的不斷提高,吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡單了,吃什么,怎么吃才是人們所關(guān)心的。[[想要科學(xué)合理的飲食請進(jìn)入:飲食頻道]]
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