水果沙拉的做法，很多女性在減肥期間，都喜歡用沙拉作為主要充饑食物來食用。但是沙拉醬的熱量同樣不小，在這里需要提醒正在減肥的ＭＭ大量食用水果沙拉減肥，并非是個好方法。

　　酸奶水果沙拉

　　原料：你所喜歡的各種水果、酸奶

　　其實酸奶水果沙拉得做法很簡單，將你喜歡的水果去皮切丁，再倒入酸奶，輕輕攪拌均勻，一盤潔白亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養(yǎng)豐富的酸奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根據(jù)多少人用餐來定。如果想給沙拉添一點色彩，也可點綴一些其它顏色的酸奶，如紅色的草莓酸奶等，但要注意口感，不要因為追求色彩而破壞沙拉的純正風(fēng)味。

　　一般最大眾化的蘋果、梨和香蕉即可，它們的共同點是肉質(zhì)都顯淡黃色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等，也可單獨或混合在一起做成沙拉。

　　冰白玉水果沙拉

　　白玉豆腐作為冰點的材料和各種水果搭配起來，冰鎮(zhèn)之后，滑嫩清爽，口感極佳。材 料：白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，蘋果，西瓜，青緹都少許
　　步 驟：
　　1。 把各種材料切成小塊，青緹最好去籽
　　2 。在果盤上均勻的淋上牛奶，加點糖攪拌均勻，冰鎮(zhèn)后就可食用
備 注：白玉豆腐較嫩不容易切，可放在冰箱冰鎮(zhèn)10分鐘后在切，一次吃不完還可以用水泡著放入冰箱冷藏

　　火腿水果沙拉

　　原料:
　　1、香蕉 約368千焦 富含胡蘿卜素
　　2、橙子 約218千焦 富含維生素C
　　3、葡萄 約167千焦
　　4、生菜 約63千焦
　　5、梅子 約1021千焦
　　6、獼猴桃 水果之王，營養(yǎng)價值極高
　　7、火腿沙拉醬
　　做法：
　　將橙子、香蕉、獼猴桃切塊，澆上檸檬汁、與火腿沙拉醬拌勻，同時放上葡萄、核桃、梅子。

　　水果沙拉１

　　材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克；
　　配料 酸奶50毫升；
　　制作 將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。
　　特點 甜酸可口，紅白相映。

　　水果沙拉２

　　材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干；
　　配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許；
　　制作
　　1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；
　　2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱；
　　3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
　　特點 爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。

　　水果沙拉３
 
　　材料 蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；
　　配料 白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
　　制作
　　1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。
　　2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。
　　貼士 可根據(jù)實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控干水分。
　　特點 香味濃郁，具別國風(fēng)味。

　　水果沙拉４

　　材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個；
　　配料 沙拉調(diào)料100克；
　　制作
　　1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。
　　2、準(zhǔn)備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果��；
　　3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即克。
  　　特點 造型美觀，酸甜適口。

　　水果沙拉５

　　材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
　　配料 冰激凌適量
　　制作
　　1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；
　　2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。
　　特點 色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡單。

　　水果沙拉６

　　材料 蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；
　　配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。
　　制作
　　1、將上列各項水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。
　　2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。

　　在制作水果沙拉的時候，切忌不能來者不拒的什么水果都放到其中，有一些水果是不宜同吃的，需要大家要多多注意。