摘要:需要注意的是,無論在家吃還是在外吃,每天都要帶一份水果,如蘋果或橘子,好攜帶又營養(yǎng)豐富。在辦公室也可放些核桃、花生、腰果、開心果等堅果,補充不飽和脂肪酸、維生素E等,但也不要多吃以防熱量和脂肪超標(biāo)。
鄭州市中心醫(yī)院營養(yǎng)科專家張師靜告訴記者,很多上班族一時間難以養(yǎng)成在家做飯吃的習(xí)慣,經(jīng)常在外就餐應(yīng)當(dāng)注意幾個問題。一般來講,早餐要占全天熱量的35%,午餐40%,晚餐25%,每餐要有主食、肉類、奶類、蔬菜和水果,主食要粗細(xì)搭配。
早餐:豆腐腦或胡辣湯搭配素菜包+肉包+雞蛋1個;菜角、油條或雞蛋灌餅搭配豆?jié){或粥+雞蛋1個。
午餐:在中餐小店吃多選帶有新鮮蔬菜的吃,少食油膩食物;在洋快餐店多選擇蔬菜沙拉、土豆泥、果汁等。
晚餐:如有應(yīng)酬盡量多吃堿性食物:菠菜、白菜、生菜、蘿卜、馬鈴薯、葡萄、蘋果、牛奶等。
需要注意的是,無論在家吃還是在外吃,每天都要帶一份水果,如蘋果或橘子,好攜帶又營養(yǎng)豐富。在辦公室也可放些核桃、花生、腰果、開心果等堅果,補充不飽和脂肪酸、維生素E等,但也不要多吃以防熱量和脂肪超標(biāo)。
“肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的重要性,隨著生活質(zhì)量的不斷提高,吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡單了,吃什么,怎么吃才是人們所關(guān)心的。[[想要科學(xué)合理的飲食請進入:飲食頻道]]
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