科學(xué)家們經(jīng)過長期研究，發(fā)現(xiàn)人們常用的蔬菜中，比如番茄、洋山芋、茄子和花菜等都含有數(shù)量不等的尼古丁。尤其是這些蔬菜如果未加烹飪而生吃，則進(jìn)入人體的尼古丁數(shù)量會更多，由此而受到的傷害，會接近于煙霧彌漫中的被動吸煙。
生活中，人們習(xí)慣生吃或涼拌某些蔬菜，番茄就是這樣。有人還認(rèn)為，這樣做可以代替吃水果。其實(shí)，番茄生吃，不僅營養(yǎng)受損，還相當(dāng)于吸煙，使尼古丁混進(jìn)了人體，那是不可取的。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡單了，吃什么，怎么吃才是人們所關(guān)心的。[[想要科學(xué)合理的飲食請進(jìn)入：飲食頻道]]
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感冒人人會遇到，處理好了便只是一段小插曲;處理不當(dāng)，則病情遷延，甚至引
秋天是一個碩果累累的季節(jié)。很多水果都是在這個季節(jié)豐收。秋天只要你吃對了
立冬之后氣溫會急劇下降，很多地方會開始下雪。在這一個時期，我們應(yīng)該如何
隨著空氣污染的加重，還有很多垃圾食品的誘惑，人的體內(nèi)累積了很多的毒素。
食物是最好、最有力的排毒大師，比如富含維生素、葉綠素的食物，如糙米、蔬
美女們都想皮膚好好的，除了使用護(hù)膚品，飲食也是可以輔助的哦，以下8種食
冬瓜，這種最常見的蔬菜究竟有哪些營養(yǎng)價值呢?冬瓜一般用于煲湯或者涮火鍋
蔬菜中富含各種營養(yǎng)，這是大家眾所周知的�？墒�，如果你烹飪蔬菜的方法不正
甜味劑可以說在我們的日常飲食中無處不在，而各種甜味劑究竟有沒有好處呢?
水果味道甜美多汁，而且有著豐富的營養(yǎng)，可以為人體補(bǔ)充大量的維生素和膳食
夏季吃什么蔬菜最養(yǎng)生?哪種蔬菜是夏季最適宜補(bǔ)的時令蔬菜呢?到底是什么蔬菜
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