隨著生活水品的提高,人們對(duì)于吃也是非常又講究了,不僅有好吃還要有營養(yǎng)才行!而沙拉不僅好吃,還很營養(yǎng)健康,做起來也很方便,大家不妨來試試吧!像手邊的水果、蔬菜、堅(jiān)果…加點(diǎn)料汁、拌一拌就是最簡(jiǎn)單的沙拉了,非常最適合懶人或者單身一族。喜歡創(chuàng)新玩花樣的,其實(shí)可以嘗試加肉、加糧食,這樣有冷有熱的沙拉,吃起來腸胃會(huì)很舒服哦!今天小編為大家介紹了一些食物,大家來看看吧!
一、玉米蔬果沙拉
主料:甜玉米1/2根、胡蘿卜1/2根、黃瓜1/2根
輔料:小番茄、熟雞蛋1枚、特級(jí)初榨橄欖油1/2勺、鹽、黑胡椒碎
做法:
1、首先將甜玉米去皮洗凈剝粒,胡蘿卜黃瓜洗凈控水切丁;
2、小番茄洗凈一切為二;
3、熟雞蛋切丁;
4、燒一鍋熱水,等水開后加一點(diǎn)點(diǎn)鹽進(jìn)去,然后將胡蘿卜丁和玉米粒焯熟后撈出控水;
5、將所有的材料都放入大一點(diǎn)的容器里,加入半勺鹽、半勺橄欖油和適量的胡椒碎,拌勻即可食用了。
二、什錦沙拉
主料:毛豆20克、苦菊生菜50克、洋蔥20克、圣女果12枚、黃彩椒1個(gè)
輔料:午餐肉20克、杏仁30克
調(diào)料:李錦記財(cái)神蠔油20克、李錦記番茄沙司20克、蛋黃醬40克、純凈水20克
做法:
1、首先將圣女果洗凈對(duì)半切,毛豆洗凈煮熟,黃椒洗凈切絲,苦菊洗凈甩干水份,洋蔥洗凈切絲;
2、步驟1所有原料與鹽焗杏仁和所有輔料混合在一起用來備用;
3、然后將調(diào)料放入碗內(nèi)混合均勻做成沙拉醬;
4、最后將做好的沙拉醬均勻淋在混合好的主料及輔料上即可食用了。
三、田園沙拉
主料:小番茄、紫甘藍(lán)、西芹、苦菊、蘋果、奇異果、杏仁、葡萄干
輔料:千島沙拉醬
做法:
1、首先將原料中的各種蔬果清洗干凈
2、然后蔬菜泡入冰涼的淡鹽水中浸泡30分鐘殺菌去除農(nóng)藥殘留;
3、水果去皮切丁,蘋果為了防止氧化變色先泡入淡鹽水中備用;浸泡好的紫甘藍(lán)切細(xì)絲、西芹切小塊、苦菊撕成小朵;
4、食用前把各種蔬果瀝干水分混合,撒上杏仁和葡萄干,最后在拌入自己鐘意的沙拉醬即可食用了。真心不錯(cuò)哦!
四、土豆泥沙拉
主料:大土豆1個(gè)、雞蛋1個(gè)、黃瓜半根
輔料:牛奶適量、沙拉醬3大勺
做法:
1、首先需要將土豆洗凈、去皮,切片,上鍋蒸熟后,壓成泥狀;
2、土豆泥中加入適量的牛奶;
3、雞蛋可以與土豆片一起來蒸熟,涼后去皮,蛋白切成小粒,蛋黃捻成泥,黃瓜切成小粒;
4、蛋白、蛋黃、黃瓜及2大勺沙拉醬一起加入土豆泥中拌勻;
5、最后把土豆泥整理成喜歡的形狀,把沙拉醬裝入裱花袋子,剪一個(gè)小口,做一下裝飾就可以了。
以上幾種食物都是非常不錯(cuò)的,希望你能夠喜歡!
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