紅薯屬于粗糧的一種,但是營養(yǎng)價值極高,女人多吃紅薯有奇效,下面看看吃紅薯有哪些好處。
1、紅薯有極高的營養(yǎng)價值
番薯又稱紅薯、甘薯、紅苔、白薯、地瓜。
紅薯有極高的營養(yǎng)價值,含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素a、維生素b、維生素c、維生素e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
2、紅薯中午吃 對身體最好
紅薯缺少蛋白質和脂質,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃,才不會營養(yǎng)失衡。
紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后,其中所含的鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。
在午餐時吃紅薯,鈣質可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
3、紅薯美容養(yǎng)顏
美容養(yǎng)顏:紅薯含有類似雌激素的物質,有保持人體皮膚細膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養(yǎng)顏之功能。
健身緩老:它含有多種維生素、蛋白質、賴氨酸等營養(yǎng)物質都能提高機體免疫力,都是健身長壽之寶,都能使人延年益壽。
減肥:粗糧富含食物纖維,進入腸道后,能清理腸管內的廢物,將毒素與廢物集合起來,讓其順利排出體外。
紅薯同樣富含食物纖維,而維生素的含量特別多,能在腸內制造出新細胞,促進新陳代謝。
4、紅薯的8大養(yǎng)生防病功效
防治便秘:紅薯含有淀粉和纖維素,它們在腸內能吸收大量水分,促使食物軟化,推動糞便通行,并避免毒物在腸內久存。
防癌抗癌:它含有的“脫氫異雄固酮活性物質”,可抑制癌細胞的產生和增長,特別是對防治腸癌有其獨特作用。
防治腸胃。核芍泻腕w內食物產生的酸性,起到調和酸堿平衡的作用,有助于食物的消化吸收。
防治心腦血管病:它含有膠原和粘多糖,能抑制膽在動脈壁沉積,保持血管彈性,促進血液暢通,從而能防治心腦血管病。
防治老年肥胖:它所含的類似雌激素的物質,除能阻止脂肪在肌體沉積外,還能阻止糖分轉化成脂肪,從而起到防肥減肥的作用。
抗糖尿。貉芯堪l(fā)現(xiàn)紅薯可有效抑制糖尿病。
防流感:天氣時冷時熱,流感風暴再次來襲。美國媒體近日刊文指出,紅薯有助于抵御流感,防治感冒。紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來源,有助于人體制造足夠的白血球,抗擊感冒病毒侵入導致的感染。
預防肺氣腫:建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素a的食物如紅薯,以預防肺氣腫。
溫馨提示:每天一個紅薯,健康養(yǎng)顏排毒。
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