摘要：而現(xiàn)代醫(yī)學證明：菊花含揮發(fā)油、膽堿、維生素Ａ、維生素Ｂ１、氨基酸、菊甙等，能防治動脈硬化、冠心病、高血壓等老年病。而菊花粥具有“養(yǎng)肝血，悅顏色，清風眩，除熱、解渴、明目的功效”（引自《老老恒言》）。菊花粥的做法是：先用粳米煮至粥將成，然后加入磨成粉末（去蒂）的菊花１０克即成。

　　春天是人們養(yǎng)生美容的大好時機。而現(xiàn)代醫(yī)學證明：菊花含揮發(fā)油、膽堿、維生素Ａ、維生素Ｂ１、氨基酸、菊甙等，能防治動脈硬化、冠心病、高血壓等老年病。春天易發(fā)生“肝屬木，旺于春，春生之氣逆則傷肝”的病癥。而菊花粥具有“養(yǎng)肝血，悅顏色，清風眩，除熱、解渴、明目的功效”（引自《老老恒言》）。

　　 因此，菊花粥的春天美容作用是十分被古人推崇的。

　　菊花粥的做法是：先用粳米煮至粥將成，然后加入磨成粉末（去蒂）的菊花１０克即成。堅持春天服用，可起到美容保健作用。

　　俗話說:“三分醫(yī)，七分養(yǎng)，十分防�！笨梢婐B(yǎng)生的重要性。在很多人的意識里只有老人才需要養(yǎng)生，其實不然，養(yǎng)生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。[[了解更多中醫(yī)養(yǎng)生常識請進入：中醫(yī)養(yǎng)生]]

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