民間有“小暑大暑,上蒸下煮”的說(shuō)法,小暑以后,暑熱的天氣特點(diǎn)更加突出,人體出汗多,消耗大,所以中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)小暑節(jié)氣要注意補(bǔ)充體力,解熱防暑。
江蘇省中醫(yī)院消化內(nèi)科陸為民博士介紹,民間有“小暑黃鱔賽人參”的說(shuō)法,小暑前后一個(gè)月的鱔魚(yú)最為滋補(bǔ),中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用,小暑時(shí)節(jié)最宜吃黃鱔,可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護(hù)心血管。
夏季是風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性支氣管炎疾病的緩解期,吃些黃鱔還有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多發(fā)季節(jié),飲食調(diào)養(yǎng)上應(yīng)以適量、清淡、富有營(yíng)養(yǎng)為宜。小暑不宜吃得太油膩辛辣,所以黃鱔的做法以燉煮為佳。此外,小暑前后多吃淡水魚(yú)、海帶等對(duì)身體也很有益處。
南方地區(qū)還有小暑吃蜜汁藕的習(xí)慣,有清熱、養(yǎng)血和除煩的多重功效,可以將鮮藕用小火煨爛后,切片后加適量蜂蜜當(dāng)涼菜吃,暑天吃藕有安神和幫助睡眠的作用。另外,小暑時(shí)推薦吃綠豆芽,有清熱解毒的作用。
俗話說(shuō):“三分醫(yī),七分養(yǎng),十分防!笨梢(jiàn)養(yǎng)生的重要性。在很多人的意識(shí)里只有老人才需要養(yǎng)生,其實(shí)不然,養(yǎng)生是條漫長(zhǎng)的路,越早走上這條路,受益越多。了解更多中醫(yī)養(yǎng)生常識(shí)請(qǐng)進(jìn)入:中醫(yī)養(yǎng)生
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