現(xiàn)在很多上班族每天晚上下班后，或是因為就自己一個人或是因為懶或是因為不會做飯等等，就會選擇隨便吃點，沒多大的講究。甚至有的人是不吃晚餐的，這樣還可以減肥!有關(guān)專家指出，晚餐吃不好對身體是有很大傷害的。那么老年人吃錯晚餐的危害有哪些?

老年人吃錯晚餐的危害

老年人晚餐吃不好易得什么病?

1、肥胖

晚餐吃得過飽，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會增高，從而促進胰島素大量分泌，而老人們在晚上一般活動又少，熱能消耗很低，多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，逐漸使人發(fā)胖。所以中老年晚餐吃什么好呢?當然是清淡流食最好了，而且晚餐攝入的熱量不應(yīng)超過全天總熱量的30%，可以防止和控制發(fā)胖。

2、糖尿病

中老年人如果長期晚餐過飽，反復(fù)刺激胰島素ā大量分泌，往往就會造成胰島素B細胞負擔(dān)加重，進而衰竭，誘發(fā)糖尿病。

3、尿道結(jié)石

結(jié)石與晚餐太晚有關(guān)。據(jù)測定，人體排尿高峰一般在飯后4-5小時，如果晚餐過晚，排尿高峰期正處于睡眠狀態(tài)，尿液潴留在膀胱中，久而久之就會形成尿道結(jié)石。所以，晚餐不宜太晚，一般應(yīng)在18點左右。

4、高血壓

晚餐過多進食肉類，會增加胃腸負擔(dān)，還會使血壓猛然上升，加上人在睡覺時血流速度大大減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，從而引起動脈硬化使人得高血壓病。晚餐經(jīng)常進食葷食的人比經(jīng)常進食素食的人，血脂一般要高2-3倍。

5、冠心病

晚餐攝入過多熱量會引起血膽固醇增高，還會刺激肝臟制造低密和極低密度脂蛋白，把過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來，誘發(fā)動脈硬化和冠心病。

6、猝死

晚餐過好過飽，加上飲酒過多，很容易誘發(fā)急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，就是身強力壯的人也會因搶救不及時而造成死亡，更何況體弱多病的中老年人。如果膽道口壺被結(jié)石嵌頓、蛔蟲梗住以致慢性膽道感染，就容易誘發(fā)急性胰腺炎而猝死。

7、多夢

晚餐過飽使鼓脹的胃腸對周圍器官造成壓迫。胃腸、肝、膽、胰等在飽餐后的緊張工作會產(chǎn)生信息傳給大腦，是大腦相應(yīng)部位的細胞活躍起來，一旦興奮的波浪擴散到大腦皮質(zhì)的其它部位，就會誘發(fā)各種各樣的夢。惡夢常使人感到疲勞，久之，會引起神經(jīng)衰弱等疾病。

8、腸癌

一日的副食品大部分由晚上一餐吃下，活動又減少，必然有一部分蛋白質(zhì)不能消化，也有小部分消化物不能吸收。這些物質(zhì)在大腸內(nèi)受到厭氧菌的作用，會產(chǎn)生胺酶、氨、吲哚等有害物質(zhì)，這些有毒產(chǎn)物可增加肝腎的負擔(dān)和對大腦的毒性刺激。睡眠時腸蠕動減少，又相對延長了這些物質(zhì)在腸腔內(nèi)停留的時間，大腸癌發(fā)病率會增高。

老年人晚餐吃什么好?

1、維生素B族食物

面對老年人晚餐吃什么好這么關(guān)鍵的問題，專家建議，在晚餐的食物中不妨多準備一些含有維生素b族的食物。維生素相互間有協(xié)同作用，能調(diào)節(jié)新陳代謝，增強神經(jīng)系統(tǒng)的功能，因此它能夠起到很好的消除煩躁不安以及促進睡眠的作用。

2、色氨酸食物

老年人在吃晚餐的時候應(yīng)該適量的多吃一些含有色氨酸的食物，在所有的色氨酸食物中，以小米中所含有的色氨酸含量最為豐富，因此晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個不錯的主意，有利于提高進入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。除了小米之外，在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。