兒童減肥多吃青菜少吃肉，大豆和谷物等植物油及海魚、淡水魚等。

　　兒童需要攝入多不飽和脂肪酸至少不低于總熱量的1％（主要是亞油酸），才能保持正常生長(zhǎng)。因此，家長(zhǎng)在給肥胖兒搭配膳食時(shí)，可以適當(dāng)提高蛋白質(zhì)含量，減少脂肪、糖的含量，肥胖兒脂肪供能不應(yīng)低于總能量的20％，同時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加含多不飽和脂肪酸食物的攝入，減少含飽和脂肪酸的攝入。

　　顧問介紹：大豆和谷物等植物油及海魚、淡水魚等魚類食物含多不飽和脂肪酸較多，雞、鴨、鵝等禽類次之。食物中膽含量的高低也是影響肥胖的因素，但在上述食物中膽的含量恰恰與不飽和脂肪酸含量相反，所以搭配膳食時(shí)應(yīng)記往“四條腿食物不如兩條腿食物，兩條腿食物不如無腿食物�！�

　　當(dāng)然，要完全控制體重的過度增長(zhǎng)，減少皮下脂肪積聚，光靠調(diào)整飲食是不夠的，還必須改變不良生活習(xí)慣，增加適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等綜合防治措施，才能收到良好的效果。

　　[[編輯推薦：青春期如何減肥]]