2、浸泡后放入鍋中,加入適量清水,大火煮開,中火煮至軟爛。
3、青菜去梗留葉,青菜葉切碎,冬瓜和熟瘦肉切小塊。菜梗纖維較多,小寶寶不建議添加。
4、切好的冬瓜小塊和瘦肉小塊一起放入輔食機中,加入少許水攪打成泥。
5、等粥煮至粘稠后,倒入攪拌好的冬瓜瘦肉泥,攪拌均勻后再煮10分鐘。
6、煮的時候要多攪拌,防止粘鍋熬出來的粥會更香。
6、最后加入青菜絲,再煮3分鐘。煮熟后關(guān)火放少許鹽(寶寶吃的注意不要放太鹽)。如果寶寶月齡還小就再熬爛點,這個得根據(jù)寶寶咀嚼能力決定。
7、 稍微晾涼后就可以給寶寶吃了。比外面買的稀飯可好吃營養(yǎng)多了。
寶寶夏天喝冬瓜瘦肉粥的好處
夏季天氣炎熱,寶寶跟大人一樣易上火,最好多吃些清熱解毒、利水消腫的蔬菜,比如冬瓜、黃瓜、絲瓜等,用來煮粥、煮面或做湯都非常不錯。冬瓜瘦肉粥,冬瓜是典型的高鉀低鈉食材,富含水分和鈣、鉀、維生素等營養(yǎng)元素,特別適合寶寶夏天喝。
冬瓜是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,能為寶寶補充生長發(fā)育所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)。夏季經(jīng)常吃冬瓜,對于人體健康十分有益。 冬瓜具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。
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