番石榴在臺灣算得上是一等一的減肥水果了，這是因為番石榴有很好的維生素和鐵，不僅可以減肥，還具有預防高血壓、促進新陳代謝的功效，那我們就要好好了解番石榴怎吃，其實番石榴直接吃，榨汁和入菜都是不錯的吃法。那么番石榴的吃法有哪些呢?

番石榴怎么吃：

1、整個原味吃法;也可當蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。

2、榨汁(養(yǎng)顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水，根據(jù)個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一�？勺甜B(yǎng)皮膚，令肌膚回復光澤。

3、切成片或顆粒，可隨意切成不規(guī)則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美;也可根據(jù)個人不同的口感加入細鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

番石榴的吃法，食譜大推薦：

番石榴龍眼肉

番石榴8個洗凈，去籽，切成2cm的小塊。鍋置旺火上，下入花生油適量，燒至八成熟，下入番石榴和龍眼肉30g，翻炒幾下即成。此菜補血健脾、收斂消炎，適用于治療脾虛崩漏、泄瀉、出血、便血、腸炎、胃病、消化不良、痢疾等癥。

番石榴蘋果汁

番石榴、青蘋果各1個，洗凈切塊，放入果汁機，加白開水200ml和果糖少許，榨汁即成。此汁適合糖尿病患者飲用。

番石榴鳳梨汁

番石榴2個洗凈，去籽切塊;鳳梨30g去皮，切塊;橙1個去皮，切塊;檸檬1個洗凈，切片，一起放入果汁機，加入藍莓汁少許和適量冷開水攪勻即成。此汁降血糖，治高血壓，助消化，美容皮膚。

番石榴奇異果汁

番石榴1個洗凈，去籽，切塊，入淡鹽水中浸泡;奇異果1個剝皮;檸檬1/2個洗凈，去皮切塊，一起放入果汁機，加冰塊攪拌均勻即成。此汁助消化，降血糖。水果美味，而且有益健康，是飲食男女的首選之一。水果也最好的搭配對象，它可以跟各類的食物一起搭配，成為美味以及健康的美食。

番石榴葡萄汁

番石榴1個洗凈，去籽切塊，紅葡萄100g洗凈，文旦80g去皮。檸檬1個洗凈，去皮切塊，一起放入果汁機，加冰塊，榨汁即成。此汁降血脂、血糖和膽固醇。

番石榴的種子中含鐵量很高，食用番石榴時最好能連子一起食入，但是便秘的人不宜多吃番石榴。