摘要：少食動物油，多食植物油，因為動物油含有飽和脂肪酸，攝入過多會引起高血脂血癥、動脈硬化、肥胖癥等;植物油含有不飽和脂肪酸及維生素E，對抗衰老有好的預防作用。

　　一、低脂肪高纖維飲食：更年期婦女飲食中應控制脂肪等高熱能之食物，攝入之能量與消耗的能量應經(jīng)常保持平衡，以避免體重增加而發(fā)胖，要少吃含脂肪量高的食品，甜食及糖果等，多食含纖維素高的食物。

　　二、攝入適當?shù)牡鞍踪|(zhì)：更年期以后，身體的代謝過程逐漸低下，這時應補充一些生理價值高的蛋白質(zhì)，例如瘦肉、雞、魚、牛奶、蛋類，但也不應過量。

　　三、攝入適當?shù)木S生素：多食含豐富維生素的新鮮蔬菜和水果，以增加維生素和礦物質(zhì)的攝入量，增強身體之抵坑力。有效預防貧血及骨質(zhì)疏松，可多食含鐵及鈣之食品，例如黃豆及其豆制品、小白菜、茄子、油菜及芹菜等。

　　黃豆的營養(yǎng)成分較高，它的蛋白質(zhì)含量高達40%，含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1及B2，它能降低血中膽，研究報告發(fā)現(xiàn)黃豆可以降低更年期產(chǎn)生之不舒服癥狀，又有減肥及防癌功能，可說是更期首選的食物之一。

　　四、控制脂肪的攝取量：少食動物油，多食植物油，因為動物油含有飽和脂肪酸，攝入過多會引起高血脂血癥、動脈硬化、肥胖癥等;植物油含有不飽和脂肪酸及維生素E，對抗衰老有好的預防作用。

　　五、飲食要清淡：更年期由于自主神經(jīng)功能失調(diào)，會出現(xiàn)高血壓、失眠、頭昏心慌等癥狀，這時飲食上要盡量少食鹽，不要食用刺激性食品，例如酒、咖啡、濃茶、胡椒、吸煙�？蛇x擇含B群他命素豐富之食物，例如小米、玉米、麥片例如香菇及蘑菇，其次是瘦肉和牛奶，綠葉菜及水果，因為這些食品能維持自主神經(jīng)功能正常及促進消化系統(tǒng)，對于防止頭痛、眩暈和記憶力衰退等有積極之防治作用。

　　六、保持心情舒暢：生活有規(guī)律，適當參加體育運動，如此能保持身體健康和體型健美。

　　[[編輯推薦：夏季飲食 涼拌四類蔬菜的秘訣]]

　　[[編輯推薦：都市白領(lǐng)的10個最佳飲食習慣]]