因為枸杞是很好的一種養(yǎng)生食材，而且枸杞是名貴的藥材和滋補品，并且有明目養(yǎng)顏等明顯功效。因為枸杞中含有豐富的鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，而且還有很好的藥用價值，因此對于緩解降血壓，降血糖，血脂有很大好處，又是天然的營養(yǎng)品。

　　但是很多人都喜歡用枸杞泡水喝，因為這是一種對健康，對養(yǎng)生都十分有利的習(xí)慣，但是一定要長期堅持。那么枸杞子泡水喝有哪些功效呢?

　　泡水喝枸杞子有哪些功效：

　　一、因為枸杞子含有甜菜堿、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。而且甜菜堿可抑制脂肪在肝內(nèi)沉積，可以防止肝硬化，并且保護正常肝細胞。而且對降血脂、血糖也有一定作用。

　　二、而枸杞的嫩莖和葉可作蔬菜，因為枸杞果實 、根皮 可以入藥。尤其是枸杞果實營養(yǎng)豐富，中醫(yī)學(xué)稱，枸杞子味甘性平，有補腎滋陰、養(yǎng)肝明目、益氣等功效。適用于腎虧遺精、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦�、兩眼昏花等常見癥狀。還具有降低膽、興奮大腦神經(jīng)、增強免疫功能、防治癌癥、抗衰老和美容功效，對人體健康極其有益。

　　三、因為枸杞子除了入藥，還有多種吃法。如用枸杞子泡茶，煎湯飲服，干嚼吃; 枸杞子配以相當(dāng)?shù)氖澄锒�制作的健身祛病菜肴等等�?/p>

　　四、而且枸杞子提取物可促進細胞免疫功能，并且增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子生成，同時對白細胞介素ⅱ有雙向調(diào)解作用。