都說智商是天生的，后天只占有一部分的原因，但卻很少有人知道肉類食物與智商之間的關(guān)系。根據(jù)近年來英國科學(xué)家的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明，經(jīng)常吃肉會(huì)導(dǎo)致智商下降，這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室經(jīng)過對(duì)8170名實(shí)驗(yàn)者身上所發(fā)現(xiàn)的有趣現(xiàn)象。

　　在這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，科學(xué)家對(duì)30歲后的女性和男性，也就是智商完全成熟的實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行飲食情況的調(diào)查，其中有4.5%的人習(xí)慣進(jìn)食蔬菜類食品，而有123名實(shí)驗(yàn)對(duì)象喜愛進(jìn)食如魚肉、雞肉等的肉類。

　　經(jīng)過對(duì)他們的智商測(cè)定后，研究人員發(fā)現(xiàn)，在這些人兒童時(shí)代智商較高的，由于喜愛吃肉類食物的飲食習(xí)慣因此他們的智商并沒有得到很大的提高，反之看那些而喜愛進(jìn)食蔬菜的人，智商有明顯的提高。

　　研究還發(fā)現(xiàn)，大多素食者都是女性，除了受到過良好的教育以外而且社會(huì)地位也比較高。如果是喜愛吃肉類食物的實(shí)驗(yàn)者，其長大后的智商只比兒童幼年時(shí)期平均提高了15%，相反哪些素食者平均提高了38%，差異非常明顯。研究人員表示，如果把受調(diào)查者的社會(huì)背景和教育水平考慮進(jìn)來，智商和飲食習(xí)慣之間的關(guān)系更加明顯。

　　除了智商方面的問題以外，多方面的證據(jù)也都表明了素食的好處，比如喜愛素食的人患心臟疾病的幾率也非常低；多吃蔬菜少吃肉食的人，血壓會(huì)逐漸降低。這項(xiàng)新的研究向人們解釋了，為什么高智商的人得心臟病的幾率反而小。人們可以發(fā)現(xiàn)，飲食習(xí)慣不僅僅影響了智商，同時(shí)對(duì)健康有巨大影響。

　　科學(xué)家建議那些愛吃肉的人群，在每天吃肉的同時(shí)別忘了攝取一些蔬果，對(duì)健康、對(duì)智商都有巨大影響。蔬菜以及水果等食物都屬于堿性食物，里面所含有的堿性物質(zhì)對(duì)于改善大腦功能起著非常重要的作用。而且再大多數(shù)蔬菜水果中，都含有多種維生素，像豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。

所以，很多家長朋友們要記住了，不是說寶寶喜歡吃肉就一定要滿足寶寶。如果想要一個(gè)聰明的寶寶，在寶寶飲食方面一定要注意，要做到葷素相間。