摘要：1.核桃肉放入水中煮3分鐘盛起。3.燒開水4杯,加入砂糖及鹽,放入核桃煮3分鐘盛起。4.將糖煮溶,加入核桃煮5分鐘,盛起滴干。
主料:核桃肉400克、鹽、砂糖少許、白芝麻2湯匙
輔料:清水半杯
制法:
1. 核桃肉放入水中煮3分鐘盛起。滴干水份
2. 白芝麻洗凈,滴干水份,炒香了。
3. 燒開水4杯,加入砂糖及鹽,放入核桃煮3分鐘盛起。吸干水份。
4. 將糖煮溶,加入核桃煮5分鐘,盛起滴干。
5. 放入微滾的油中,炸至微黃,起鍋。灑上芝麻即可食用。
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